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[美食探店]【美食狗仔队NO.55】源自香港民间特色——扬州太远,快来粤港鹅庄!

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离线jayce
 

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鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。 B[EOz\?=m  
}qoId3iY!7  
中医理论认为鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。适宜身体虚弱.气血不足,营养不良之人食用。补虚益气,暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展,还可治疗和预防咳嗽等病症,尤其对治疗感冒、急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘、痰壅有良效。特别适合在冬季进补。 Bw!J!cCj  
鹅蛋含蛋白质、油脂、卵磷脂、维生素、钙、镁、铁等。 :@P6ibcX  
大家看看,鹅肉居然有这么多的好处,还有不吃它的道理吗??扬州太远,快来粤港鹅庄!
这次的粤港鹅庄不虚此行,无论是烧鹅,红烧鹅肉还是鹅汤,都是那么鲜美,厨师介绍说他们的鹅汤里不放味精和鸡精,完全纯天然,还别说,吃完后嘴巴确实不干,哈哈!! 过几天带上我的家人再去吃一顿,好东西分享给家人是必须的啊!!
IBeorDIZ  
[ 此帖被四月在2014-09-23 09:52重新编辑 ]
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只看该作者 沙发  发表于: 2014-09-23
以前在常阴沙喝过那边的老鹅汤,这次没机会去,所以也不知道味道怎么样
大港城爆爆团,分享身边真人真事,你分享就有机会赢奖品哦!
 
离线jayce

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只看该作者 板凳  发表于: 2014-09-23
回 四月 的帖子
四月:以前在常阴沙喝过那边的老鹅汤,这次没机会去,所以也不知道味道怎么样 (2014-09-23 09:53)  ~\7peH%  
/JP%gD"8  
超级好吃的!!!!我感觉烧鹅真心好吃!!鹅汤也美味!!
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只看该作者 地板  发表于: 2014-09-23
那个感觉好油腻啊!
您家房子,我的门!地址:暨阳东路99号刘先生18962212499
离线潘斌

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只看该作者 4楼 发表于: 2014-09-24
我是小潘,请大家多多关照
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只看该作者 5楼 发表于: 2014-09-24
每次回娘家,老鹅汤必喝啊!陈陈最爱老鹅汤泡饭
离线瑶瑶甜心

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只看该作者 6楼 发表于: 2014-09-24
我最喜欢吃鹅肝,其他不是特别想吃
离线jayce

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只看该作者 7楼 发表于: 2014-09-25
回 山之水 的帖子
山之水:每次回娘家,老鹅汤必喝啊!陈陈最爱老鹅汤泡饭 (2014-09-24 15:31)  `{oFdvL~)  
= (==aP  
十一跟你去吧!!!
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