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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ WY>Knp=  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， Q_O*oT(0  
一串串，一把把，童年时我也采过它， &erm`Ho  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， YV([2  
妈妈要做饭，让我去采它， 2]ti!<  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 MFwO9"<A  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， 6E^~n  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， )`?%]D  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， YD&_^3-XM  
不信问奶奶，看她咋回答， ? +`x e{k  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” '*!L!VJ  
N 8t=@~]  
➁ Gi7RMql6Q  
耳边想起了这首熟悉的歌， ;/sHWI f+Z  
思绪飘回了遥远的童年。 ebM{OI  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， YYUe)j{T  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， ai^|N.!  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 3&*'6D Tg  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， )^/0cQcJ  
我们会在放学后， ^oeJKjJ  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， D:E9!l'  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， 4~|<` vqN  
塞到嘴里大口的吞咽。 $sgH'/>  
SY _='9U  
➂ cm@;*  
榆钱药用价值高。 /Ox)|) l  
能健胃助消化，调理脾胃。 KCtX $XGL  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 91d }, Mq:  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 <B[G |FY,  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 .\)A@ua^  
:6Pad  
➃ 'HaD~pa  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 h$fe -G#  
榆钱饭做法 kGHC]Fb)  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 &]iKr iG  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 j[e,?!8;  
5 9 -!6;T  
➄ v?j!&d>  
做法 '^}+Fv<O  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， :&yDqoQKJ  
把榆钱用清水浸泡一段时间， (3%t+aqq  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， g.C5r]=+&  
以榆钱湿润为准。 P))^vUt~  
-:`V<   
➅ +nU.p/cK+\  
把榆钱盛到干净盆里， qnIew?-*  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， 4/*q0M{}B  
以榆钱都粘上干面粉为好。 +)/ Uu3"=  
调入少许精盐，拌匀。 i_l+:/+G+  
)#[|hb=o  
➆ E%3TP_B3  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 )bD nbO$s_  
3,6Ox45  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 rFu ez$  
fN[8N$1-  
➇ -=5)NH t  
把蒜泥倒入干净的小碗里， !7 _\P7M  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， U Cb02h  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， U[||~FW'  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 j_Nm87i]  
OhwF )p=  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， =NDOS{($  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 U^_D|$6  
z<n-Gzwk  
你们有没有吃过这种东西？ 5D' bJ6PO  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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