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处暑吃栗子 | 益气、补脾、健胃,还是个美味小零嘴儿!

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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-08-29

七月中,处,止也,暑气至此而止矣

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处暑饮食指南

 ·  此时适宜进食清热安神的食物,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。

 ·  随着气候渐渐干燥,身体里肺经当值,这时可多吃滋阴润燥食物,防止燥邪损伤。如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物,或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等能益气保健的食物。

 ·  多吃蔬果可以起到生津润燥、消热通便的功效,能补充人体的津液。应少吃或不吃煎炸食物,因为这些食物会加重秋燥的症状。

除了这些食物之外,有一样马上要上市的食材,也是这个季节必吃的、天然的”食物补品“——栗子

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”金秋板栗,健肾补脾“----板栗,俗称栗子,是中国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。

益气补脾,健胃厚肠

《本草纲目》:“栗味甘性温,入脾胃肾经。栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”栗子不仅有补脾健胃的功效,更有补肾壮腰的作用,多吃栗子,可缓解肾虚引发的腰痛症状。

防治心血管疾病

栗子中含有大量蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康

强筋健骨,延缓衰老

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老。

总之,栗子具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的作用。中国人自古就有食用栗子食补的习惯。

每年8月末至9月初,正是栗子上市的季节,如果你在超市或是菜市场看到了新栗子卖,记得一!定!要!买!

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喜爱多 威望 +1 - 2017-08-31
十月麻麻 威望 +1 - 2017-08-29
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-08-29
很喜欢吃栗子,开心,可以准备买了
 
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