天气越来越冷了,除了烤红薯,我最想吃的甜品就是炸鲜奶啦。以前我大学门口每到冬天就会有一个专门炸鲜奶的叔叔,经常排队去买!
wwS{V
刚出锅的炸鲜奶外皮酥脆,里面是奶香浓郁的牛奶糕,滑滑嫩嫩的,还有点烫,吃起来格外幸福啊~
Zi=Nr3b
不知道你们喜不喜欢吃炸鲜奶,其实这东西自己在家里做也非常方便了。大家可以试试哦,做给爸爸妈妈男朋友吃,一定会被夸的哈哈哈~
%v\0Dm+A
FLO#!G
1.牛奶250Ml+玉米淀粉60克+白糖40克倒入小锅里,小火不停搅拌至粘稠凝固。这个过程我觉得很神奇很好玩!!!
9}FWO&LiB
Ctxs]S tU%
2.把牛奶糊倒入一个铺有保鲜膜的容器里,放冰箱冷冻1小时就好。取出以后切成块,裹上面糊,面糊就是70克面粉+100克水搅匀。
*f:^6h
Memz>uux
3.最后再裹上面包糠就好咯!
q@ >s#
w<