最近有种病毒，叫 脏脏包！

脏脏包，最近中了你的毒。

为什么你让那么多人这么痴迷呢！

明明看上去脏兮兮的，

吃完后脸上和手上也脏兮兮的，

却俘获了那么多人的心，上到娱乐明星，下到吃货小贝，

都为你暂时抛掉减肥的决心。

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牛角包的层层酥皮上浇了厚厚的巧克力层，

上面再洒满巧克力粉。

轻轻拿起来，酥皮就发出清脆的咔咔碎裂声。

面包部分也是掺入了巧克力来和面，

还有一层巧克力酱夹层以及爽滑的香焦。

一口咬到厚厚的巧克力和酥皮，满口酥麻。

工作可以辜负，但洒满可可粉，

被巧克力糖浆包裹，

里面还有巧克力酱夹层的脏脏包怎能辜负呢。

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虽然每次吃完脏脏包都被可可粉粘一脸。

吃相狼狈了点，但味觉瞬间满足。

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口感和味道不必多说，看看这为了购买脏脏包排队半小时的人群就知道了。


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脏脏包来自韩国著名食品公司CNP创立的

OUR BAKERY面包店，

健康的食材和低脂低油的独特烘焙深得人心，

人气不是一般的高，

韩国的艺人们也经常在sns上 PO照。

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后来脏脏包出现在北京三里屯，

就这样开始在国内扎根开启它的网红之路。

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脏脏包在北京登陆之后一大票吃货为之疯狂，

排队购买是常态，

最高峰时期一个脏脏包被炒到100多一个。

就连好多明星也快速沦陷

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吴昕也抵不住脏脏包的诱惑。

吃完这块脏脏包，

再跟我提减肥这事。

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主持人李艾总结得很好，

脏脏包，脏得好甜蜜呢。

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董璇面对脏脏包，

吃力保持淑女的吃相。

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杜海涛同学我终于知道你为什么会胖了。

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各路明星被脏脏包攻陷了，

在脏脏包面前，

怎么可能少得了咱们大众吃货呢！

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经过各大美食帐号以及明星微博的传播之后，

脏脏包继喜茶，青团，鮑师傅

之后成为新晋网红食物。

就这样开始在神州大地上遍地开花，北京之后，上海和广州的烘焙店也开始卖脏脏包。

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嘿嘿嘿。

那么，

这么好吃又诱人的脏脏包究竟是怎么做的呢？

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脏脏包/材料：

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面团： 12个 高筋面粉：500克 糖：60克

盐：10克 酵母：12克 奶粉：10克

黄油（软化）：50克 鸡蛋：一个 可可粉：20克

黄油（不软化）：250克 淡奶油：30克

巧克力豆：30克 可可粉（洒表面）：适量

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步骤

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1/部分食材放入厨师机

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2/ 揉出手套膜为止

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3/ 切黄油

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4/ 分割成长方条

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5/ 预热烤箱170度

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6/ 最后来制作ganache

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7/ 完成啦

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以上！

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