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馒头是北方人必备的主食，
蒸馒头更是一件技术活。
其实你以为的蒸馒头方法都是错的，
今天就教你几招！
制作诀窍
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发 面 时 加 点 糖 和 盐
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发面是培养酵母菌的过程，正常的发面过程中，可以在面粉里加半勺糖和四分一勺盐，这样蒸出的馒头会变得松软香甜，嚼起来特别有韧劲。
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