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1.牛油果去核,切小块。
2.把牛奶和牛油果一起倒入搅拌机,香浓顺滑的口味,完胜各种果汁。
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1.在开餐前两三个小时就把牛油果放到冰箱冷藏,保持冰冷的口感,直到上桌才一开为二。
2.把橄榄油、黑醋和少许胡椒粉倒入中央低洼处拌匀。
3.再用小勺舀着吃。这种方法最能凸显牛油果如黄油般的润滑以及特有的果香。
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1.倒入碾压成酱的牛油果后迅速倒入牛奶汁,快速搅拌。
2.将牛油果酱与面搅拌均匀,撒入胡椒粉搅拌后如果觉得太干不够有油水。
3.可倒适量橄榄油迅速搅拌后关火,可根据口味加入适量香草,味道会更好。
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1.将吐司片涂好番茄酱。
2.将熟透的牛油果捣成泥,如果不熟就切小块按压成泥。
3.牛油果捣成泥后涂抹在吐司上,放两片生菜叶。
4.然后吐司对切开。
5.鸡蛋放进热油锅里翻两下(我用的橄榄油),然后就摆盘完成啦。
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