“月饼节”又要到啦！
今年月饼质量如何？
且看
日前，张家港市食安办联合张家港市市场监督管理局对全市7家月饼生产企业、10家区镇超市、5家青草巷
批发市场月饼经营户的中秋月饼质量开展了专项监督抽检。共抽检月饼
70批次，检测项目包括酸价、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、丙酸、脱氢乙酸、铝的残留量等指标。
经检验，该70批次月饼全部合格，
合格率为
100%。
2019年张家港市中秋月饼抽检明细表
中秋节食品安全消费提示1.选择正规门店。无论购买盒装月饼、还是选择散装月饼，尽量选择在正规的超市、副食店、糕点专卖店或生产厂家购买。若购买现场制作的月饼时，要注意查看生产
销售环境是否干净卫生，购买回家后应尽快食用完。
2.查看包装标示。查看月饼包装上生产日期、保质期、配料表、净含量、厂名、厂址、储存条件和产品执行标准号等标示是否齐全，尽量选购有SC标志的月饼，不宜选购保质期过长的月饼。
3.注意月饼品相。优质月饼外形饱满、薄厚均匀、花纹清晰、表面无裂纹、不露馅，具有月饼应有的口感和香味。
4.注意月饼保存。月饼含有丰富的糖分和油脂，受热受潮易发霉、变质。应按照包装标示储存条件保存月饼。若发现月饼已有发霉现象，就不能再食用。
5.注意适量食用。月饼大部分是高糖、高脂肪食品，建议消费者（尤其是老人、儿童及肠胃功能弱者）适量食用，避免诱发疾病。
6.保留销售凭证。采购时要索取发票等凭证，万一发现质量问题可作维权之凭证。投诉举报电话是12315。
7.网购月饼。尽量选知名厂家生产的品牌月饼和口碑好、信誉好的网络平台，不要轻易购买不知名的产品。仔细询问商家月饼的保质期、生产日期、配料表、储存条件和生产厂家等信息，尤其是一些现做现卖的手工月饼，更需要确定邮寄时间，以防过期。务必要求商家提供发票等购买凭证，以便出现问题时及时维护自己的合法权益。
来源：张家港市场监管
