学校食品安全一直备受关注，
随着秋季开学，
我市
中小学，幼儿园
已正式启用“阳光食堂”信息化监管服务平台，
将“眼睛”放到了学校食堂。
该平台最大特点：
实时、远程、透明；
具有食材溯源、视频监控、评价监督和智能预警等功能。根据管理规范，每天早上，学校后勤管理人员对采购食材验收，过称后，将价格与数量拍照，上传至监管平台。
实验小学负责人：
留样是我们食堂专门准备的留样盒，每样菜品保证200克，加盖密封，放入冰箱，存放48小时。万一有
孩子出现一些身体不适，肠胃不适，我们马上可以把留样的菜品进行取样。
花园浜幼儿园负责人：
如果食堂进的小青菜2元一斤，市场有1.8元一斤的，那么平台上就会出现一个红色的警示条，这就说明他们进的菜价有点贵了。
实验小学负责人：
以前家长只是看到菜谱，现在我们的家长不仅能知道，孩子在学校吃了什么，更能知道在学校吃了哪些，量是多少，有哪些营养搭配，都能够清清楚楚知道。
通过比质比价采购，防范了食堂采购者和供应商之间平衡造假、变通报支等风险。同时，监管平台还将全流程对食堂操作间、库房和分餐情况进行视频监控，并对食品留样远程采集取证，解决了食堂卫生安全监管不到位等问题。平台设有市纪委、市教育局、学校和家长四个监管端口，构建“事前重预防、过程严监管、事后易追溯”的全流程监管体系，有效保障食堂资金安全和食品安全，提升了家长的参与度和满意度。
目前，全市160多所中小学，幼儿园完成了账号激活和基础信息填报工作，已全面进入平台运行管理。
来源：张家港市人民政府网
