民以食为天，食以安为先。然而，位于塘桥镇美食街的金香苑面馆老板刘某却“胆大包天”。
今天上午八点半，张家港市市场监督管理局塘桥分局联合市公安局塘桥派出所、检验检测中心，突击检查了这家面馆。民警、执法人员对厨房中10余份样品进行快速检测，锁定了检测结果呈阳性的5份汤底和浇头。
刘某刚开始狡辩“什么都没放，只放了大料”。细心的民警在大料残渣中找出了已被煮烂的YS。在进一步搜查中，民警和执法人员又在厨房操作台抽屉中搜查出了一个塑料袋，袋中发现了8颗ys壳。
对于突如其来的执法检查，面店两位员工傻眼了。“我们的早饭、午饭都是在店里吃的面。”其中一位告诉记者，“早上熬焖肉汤底的时候，都是老板熬的，他说这些都是食物大料，其他的汤底都从焖肉汤里舀一勺。”
随后执法人员对现场已烧煮好的呈阳性的食材和熬煮的汤底进行封样取证，待后续法检，并对ys壳、剩余的汤底进行了查封。
该餐馆涉嫌在食品中非法添加非食用物质危害人体健康，监管部门会依法进行后续处置。一旦法检结果确定，监管部门会将移送公安机关，待证据确定，移交检察机关，对刘某进行起诉。
