• 122阅读
  • 0回复

[活动]江小白江记酒庄行,白沙镇满满的酿酒情怀

[复制链接]
上一主题 下一主题
微信分享→
离线cl1129
 

发帖
2447
港币
2467
威望
10
来自
人生阶段
职业
只看楼主 倒序阅读 0楼 发表于: 11-07
GCw <jHw  
aJnZco6  
还有两个月就要2020年了,要说今年最幸运的事情,可能就是抽中了参观江记酒庄行的资格吧。来重庆工作多年,只有过年才能回白沙,江小白也算是我喜欢的品牌之一,这次能够回老家看到我们本土的企业的酿造工艺,还是有点兴奋。 LGxQ>f[V  
1QfOD-lv  
按照约定时间,大家在江小白小酒馆集合完毕,这里不得不夸一下江小白的工作人员了,行程安排得事无巨细。小酒馆就在重庆渝北两江星汇那儿,这里也是江小白建立的一个潮酷打卡点,平时喜欢小酒馆的可以前来感受! qr5ME/)z  
pq \M;&  
江小白应该最知名的就是这一款酒了吧,第一站江津区服务站就看到一个硕大无比酒瓶形状的喷柱,很壮观。服务站内有各式江小白的酒,从黑标到三五挚友,感觉自己只喝过表达瓶和金奖青春版显得有点无知了。 fz)i9D@  
b4_"dg~gK  
\ 2Jr( ?U  
在我们白沙,一直都流传着“江津豆腐油糍粑,要吃烧酒中白沙”的谚语,白沙一直都是知名的酿酒古镇,江津酒业发展的鼎盛时期,白沙镇的一条街上就有酿酒槽坊300多家,那时的“槽坊街”也因此得名。江记酒庄还原了历史白沙风貌,从竹椅、竹凳、蓑衣、到陶罐酒,都是历史的味道。 v-* CE[  
{gSR49!Q  
M6ol/.G[  
6Y#-5oE u/  
和驴溪酒厂相邻的是江记酒庄了,外观看俨然一个现代化工厂,酒庄外墙上的涂鸦看起来很炫酷。白沙镇本就是西南小曲清香高粱酒的发源地,特产红皮高粱,皮薄肉厚,为酿酒的首选材料,浓浓的高粱酒香味遍布整个车间,好奇拿了一颗发酵的高粱来尝尝,果实很饱满。师傅们很热情地叫我们尝了刚出酒的68度原浆酒,口感很醇厚,让我没想到的是,江小白的各类产品已经获奖无数,看着满墙的奖状,着实佩服。 Q77iMb]  
W#p A W  
这一次的江记酒庄行,让我对江小白的了解更加深入,也更相信他们的纯粮酿造。也感谢有这样的一个机会,能够回到家乡白沙故地重游,近距离感受酿酒工艺,这一趟,不虚此行!
 
回复标题限100 字节 提到某人:
选择好友