如今,微波炉已经走进了千家万户
热饭、热菜、热汤…
说到这里,你是不是也想买一台
微波炉过于方便,
以至于很多人都没注意,
其实微波炉也是个“暴脾气”。
前一阵,
网上有一段用微波炉加热葡萄的视频,
成了新闻热点。
研究员在实验中发现,
两颗葡萄放进微波炉后,
竟然会产生电弧。
图片来源网络
重要的事情一定要说三遍:
不要模仿!不要模仿!不要模仿!
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· 微波炉独特的加热方式 · 微波炉本身并不产热,而是
利用自身的磁控管,将电能转换成微波,震荡食物分子,分子以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。因为加热方式特殊,所以,有些东西千万不可以放进去,
轻则损坏微波炉,重则引发火灾或爆炸。
· 这10样东西放进微波炉需谨慎 · 一、鸡蛋传统的加热方式,是由外到内的,而微波炉的加热方式,是全部均匀加热。这就导致了微波炉加热鸡蛋是一件很危险的事。
因为
鸡蛋内部的受热膨胀速度会比蛋壳快,而且会在鸡蛋内产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃,就会boom~~
二、金属餐具虽然金属常态下稳定、耐热、不易燃,但是微波炉独特的加热方式,能
让金属分子剧烈震动,使金属餐具自燃。三、锡纸任何金属都不能放进微波炉,因为锡纸含有金属,也不行。
四、纸袋任何纸质物品都不应该放入微波炉中,微波炉连金属都能点燃,何况是
易燃的纸质?五、牛奶盒牛奶盒大多数都是纸质或是塑料,有一些内衬甚至是锡纸,不论哪种材料,都是禁入微波炉的黑名单。
六、塑料容器多数塑料不宜用微波炉加热,能放进微波炉里的塑料,只有
聚丙烯,如果不清楚,为了保险起见,除非本身就标注着可以加热,否则不要加热塑料容器。
七、水果有些
水果含有盐离子,在微波炉的震动之下,会产生强大的电场,比如
葡萄、蓝莓、圣女果等,放入微波炉就很有可能引发爆炸。
八、辣椒加热辣椒不会有什么事情,但是当你打开微波炉门,
热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙。
九、液体微波加热液体时,水不会流动,只是温度升高,有可能超过了沸点还没有「沸腾」的迹象。但是稍有动静,比如打开微波炉门,里面的水就会
猛烈沸腾,造成烫伤。
十、什么也不放让微波炉
空转,也会出现意外。因为
没有东西吸收微波,磁电管(微波炉的主要部件)最后会吸收微波,然后自燃。
其实,只要不乱放东西
微波炉还是很安全的
而且使用得当的话
还会有意想不到的神奇效果。
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· 微波炉使用小技巧 · 一、果蔬去皮❶ 剥蒜之前,先加热十几秒,然后再剥皮,简直不要太轻松。
❷ 土豆泡水后用微波炉稍微加热,也可以轻轻松松去皮。
❸ 在番茄底部划个十字,然后加热,也可以轻松去皮。
二、烘干食物饼干、干果之类的食物受潮之后,不仅口感变差,味道也大打折扣。只要放进微波炉加热,就可以
恢复口感和味道。
三、去异味毛巾、洗碗布、海绵沾上了异味,只需用清水冲洗,然后放入微波炉加热半分钟即可,还可以起到
高温消毒的作用。
四、砧板快速去腥将砧板弄湿,均匀刷上洗洁精,放入微波炉中,加热一分钟。然后取出,简单冲洗即可,此时的砧板已经被充分消毒。
你还知道哪些微波炉小知识?
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