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[城中]最伤孩子的5种早餐,千万别吃了!妈妈都关心的12个早餐真相

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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2020-11-23
BEWDTOY[  
孩子正处于生长发育的时期,那么最伤孩子的早餐有哪些?哪些早餐才能促进他们发育成长? Kx,#Wg{H  
wWjZXsOd  
早餐作为一天的第一餐,所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要,作为家长必须重视起来。 lezX-5Z  
J:g4ES-/   
俗话说“早餐要吃好”,我们不但要让孩子吃早餐,还要吃对早餐。 5Fa.X|R~  
r'!L}^n  
P.S:本文最后还配上了简易便捷的一周食谱,孩子都爱吃,一定要认真看完哦! ASA ]7qyO  
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早餐吃白粥+馒头好吗? F(+,M~  
XS+2OutVo  
疫情期间,张文宏医生也说了: Gf``0F)  
SVKjhZK  
y&;ytNG&<  
你家里的孩子不管长得胖,长得瘦,喜欢不喜欢吃东西,这段时间他的饮食结构,你要超级重视。 )5n*4A  
%0 cFs'  
绝不要给他吃垃圾食品,一定要吃高营养、高蛋白的东西,每天早上准备充足的牛奶,充足的鸡蛋,吃了再去上学。 /dGpac  
yOHVL~F  
我们小时候的早餐,常常都是白粥+馒头的搭配,那是因为物质较为匮乏,不得已而为之。 LsB|}_j7  
LbCcOkL/@@  
有人说,粥养胃呀,早上给孩子喝白粥,健康 X@;; h  
WUnz  
实际上,白粥+馒头中的营养物质太少了! <r 2$k"*:  
>@?!-Fy5  
处于需要大量营养的孩子,早餐只吃白粥馒头,真的不够! x_Y03__/  
Fo\* Cr9D  
和牛奶鸡蛋恰巧相反,白粥馒头里全是碳水化合物,而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足,甚至是毫无营养可言! }7)iLfi  
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而喝粥养胃的说法,更是大错特错! G)~/$EF,_  
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孩子长期喝软烂又好消化的白粥,胃功能没有得到充分的锻炼,消化功能会不进则退!  !4Q0   
#Bu W  
可如果家里习惯了喝白粥,如何改进? k# -u!G  
klpYtQ  
想办法让粥的营养丰富起来,往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥! B?A]0S  
+9EG6"..@H  
yR?S]   
xZbiEDU  
早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗?  S9\_ODv  
;1x(~pD*o  
很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配,实际上这远远不够,无论是对于成年人还是长身体的孩子! YU >NGC]}d  
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在一天之中,早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%,也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。 ->"Z1  
W}^X;f  
牛奶+鸡蛋的搭配,虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质,但对于碳水化合物的摄入远远不够,而碳水化合物是人体提供热能的重要物质,早餐摄入不足,会影响孩子一整个上午的精气神。 ~4-:;8a  
%DOV)Qc2  
因此,早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外,还需“第三者插入”一定的碳水化合物,燕麦、面包、甚至是粥也可以。 t5t!-w\M$+  
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G,o5JL"t  
早餐吃隔夜饭+咸菜好吗? ,j3Yvn W  
>#pZ`oPEAv  
白粥的另一个搭档——咸菜,也是不可取的! #R^^XG`1  
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尤其是咸菜+隔夜饭的搭配,简直堪比“投毒”! E~]37!,\\9  
pE&'Xr#P>  
咸菜和隔夜饭的致命缺点,就是经过了一晚上的“自我发酵”,里面含有亚硝 酸盐! K"fr4xHq  
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曾经看过一个新闻,一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐,用它给孩子炒了一盘菜,结果孩子当场死亡,太惨痛了! l-/fFy)T  
{,;R\)8D  
对于成年人来说,剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量,但孩子不一样,他的肠胃比大人娇弱太多,真的不适合吃。 Zw@=WW[Q`p  
3+:F2sjt  
为孩子准备一盘新鲜的菜,才是优秀妈妈该做的。 $)or{Z$&  
z[vHMJ 0  
J  ZH~ {  
早餐吃油条+豆浆好吗? &Ul8h,qw  
e'nhP  
2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北,几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。 \3K%>   
y}5:CZ  
但豆浆和油条真的是好CP吗? a ][t#`  
$W_sIS0\z  
事实是,油条是个坏东西,街边的豆浆也是坏东西! V.\12P  
]*/%5ZOI&  
油条的烹饪方式,就早已注定它不是什么健康的早餐,高油、高热量、高脂肪... _z6_mmMp  
Go;fQ yG  
《中国食物成分表 2004》中显示: P]h-**O  
Ec2?'*s   
油条的脂肪含量高达17.6%! zDK"Y{  
u7>{#]  
不仅是油条,麻花、烧饼、春卷等,全都高热量高脂肪,偶尔吃一次还行,可不能天天吃! `2 6t+Tb  
<rQ+ErDA  
另外,大多数小摊贩炸油条的方式,都是用同一锅油反复炸上一个月,油脂在反复高温加热中,产生了大量的反式脂肪等致癌物。 #E`wqI\'  
rJz`v/:|P  
那么豆浆呢? =[_=y=G  
B7QuSo//  
如果是自家磨的豆浆,当然是健康的,可实际情况常常不允许这么做。 $X\deJ1Hi  
5`>%{ o  
|f+`FOliP  
而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患: cmcR @zv  
rf\/Y"D  
1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜,大多数都是水,营养价值非常低; )#%v1rR  
X0FTD':f  
2、存着这“隔夜豆浆”的隐患,没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的; d@b" ~r}  
n?a?U:  
3、街边的豆浆大多还高糖,甜得发齁! 8bTE# 2+-  
hiT&QJB` _  
超甜豆浆+超油油条,用不了多久孩子就变成小胖墩啦! J ?y0R X  
.#Vup{.  
/TEE<\"  
早餐吃面包+果汁好吗? 8u|F %Sg  
S:= _o  
面包店卖的面包不能天天吃!果汁也只能喝鲜榨的! @1c[<3xJ T  
Z@1vJH6IbA  
面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖,目的就是为了提高面包的口味。 nNc>nB1  
Gf<f#.5y ,  
添加剂不必多说,严重影响孩子的专注力; Mp-hNO}.Z  
[H4)p ,R  
糖分摄入过多则会引发肥胖,另外还会让孩子更容易得近视眼! Ns2<wl-  
(JX 9c  
tDWoQ&z2t_  
小儿斜弱视专家曾向我们解释道: ^}Wk  
MP6Py@J45  
糖分会令眼球巩膜软化,巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织,巩膜变软的话眼球就容易变形。 UI]UxEJ  
?"@`SEdnU2  
如果孩子喜欢吃面包,建议有条件的妈妈自己动手做,减少糖的比例,加入真材实料的牛奶,吃的也安心! v?O6|0#x  
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而果汁则一定要喝鲜榨的,千万别买瓶装的,里面尽是各种添加剂,真实水果少得可怜! woyn6Z1JQ  
Kry^ 47"  
自己榨果汁其实很方便,还能多种果蔬混合在一起,为孩子提供足量的维生素。 zm~sq_=^  
#_pQS}$  
但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃,还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力,避免出现双排牙! *4 HogC  
<>71;%e;'  
jA' 7@/F/  
早餐几点吃最好? pu OAt  
br3r!Vuz/-  
我们最常听到的一个说法,就是9点以后吃的早餐,和吃屎差不多。 lnQfpa8j  
` zoC++hx  
但学术界对于几点吃早餐,其实早就有了较为一致的认可: k=&UV!J  
oVAY}q|wU  
一天中的第一餐,应在醒来之后的2小时之内,一般不晚于上午10:00。 ]yAOKmS  
Oaj$Z- f  
那是因为,醒来后的2小时内,食欲是最为旺盛的,吃完早餐后就不急于吃午餐了。 HSG7jC'_  
3'jH,17lWV  
/:GeXDJw  
午餐和早餐的时间间隔,最好为4-5小时,因此7点-8点吃早餐是较为合适的。 OAiSE`  
A6S|pO1)3  
相信在平常,孩子都能做到在这个时间点吃早餐;遇到周末不想早起,也不是非得8点起来吃早餐。 KAI/*G\z  
EK 8rV  
根本就没有什么吃早餐的黄金时间,早餐稍微晚点也没关系。 \2#j1/d4  
wg}rMJoG|  
YQ$Wif:@(n  
不吃早餐,会得胆结石? [sc4ULS &  
-\I".8"YE  
在普遍认为中,不吃早餐容易胃疼,容易得胆结石,是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上,不吃早饭就排不出去。 JIOeDuw+  
*]K/8MbiF  
人民日报告诉我们,不吃早餐也并不一定会得胆结石。 @9AK!I8f  
7;rf$\-&  
Dkyw3*LCn%  
^| r6>b  
患上胆结石的原因有很多,饮食只是其中的一种。 5fDp"-  
:k/Z|  
需要注意的是,但凡是长时间没进食,无论是早餐、午餐或是晚餐,都会增加患上胆结石的风险。 {lO>i&mx  
sZh| <2  
想要从源头上避免胆结石的发生,最好的方式就是饮食规律。 w l#jSj%pd  
hd%O\D?  
根据作息时间和孩子的身体状况,帮助他安排三餐的时间和吃的量,这就需要妈妈从中付出更大的耐心! bAwFC2jO[  
Ha41Wn'tZ  
H"b}lf  
不吃早餐,会变笨? `:*O8h~i^8  
7*>(C*q=  
不吃早餐影响的不是智商,而是反应能力! +@mgb4_  
>HRL@~~Z  
试想,如果没吃早餐,那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态,体内储存的糖,早已消耗殆尽,血糖过低的反应不仅仅是肚子饿,连脑袋也是饿的。 q]\GBRp  
\ $Q?  
大脑变得没有那么兴奋,反应力也降低,注意力也难以集中,严重影响早上的学习效率,知识进不了脑子,自然就“变笨”了。 Qz4n%|  
[}Z!hq  
vxZ :l  
早餐吃多少好? \Y$@$)   
iF^    
最理论的计算是,早餐要占全天总能量的25%-30%。 i5; _  
2t}^8  
但百分比的数量实在是很难丈量清楚,丁香医生给我们总结了一个最简单的描述: CFW#+U#U  
f?BApm  
下一顿开饭前半小时到一小时,能有轻微饿的感觉。 T`W37fz0  
A$1Gc> C  
孩子11点半放学,如果恰好在这时候他开始感到饿了,说明早餐的量刚刚好; ., =\/ C<  
(Kg( 6E,  
如果10点就已经饿了,说明今天的早餐吃得太少了...... g^)8a;/c  
.|c=]_{  
这需要妈妈花费一些时间,来不断地测试和调整,最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。 S2PPwCU  
Dd' 4W  
一般来说,一名普通小学生的的早餐量大约为: Mh@RO|F  
_xu_W;nh  
一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个苹果(苹果可以课间吃)。 2qDyb]9  
S4C4_*~Vd  
+Ua.\1"6  
不同年龄段的孩子 :=oIvSnh  
需要吃不同类型的早餐吗? `)n/J+g  
@g%^H)T  
是的,一年级的孩子和六年级的孩子,他们的早餐,一定是不一样的。 79d< ,q;uR  
8S#TOeQ  
低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期,一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。 m#|h22^H  
WT'?L{  
另外,一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物,以防出现龋齿。 s$ZKd  
*z }<eq  
因此,低年级孩子的早餐建议为: ;y]BXW&l&  
qBF}-N_  
一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。 #-7m@EU;O  
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而高年级的孩子,身体发育快,肌肉和骨骼都在飞速成长,因此需要更多的钙质和维生素,这能帮助他们的身体发育。 J/>9w  
L a8D%N  
高年级孩子的早餐建议为: j|w_BO 9  
g$T% C?  
一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。 <!a%GI  
来源:朗读君语文
 
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