中国八大名酒简介--“酱香型”茅台续

        陈毅有诗 ：“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。”
       茅台风格是最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉。回味优雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明，是由酱香、窖底香及醇甜三大特殊风味融合而成。现已知香气的成分多达300余种。
       茅台主已小麦高温制曲，优质高粱为原料，用曲多于原料。生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，再贮存一年，让酒更加醇香和谐，绵软柔和，方能出厂，全部过程近五年之久。
      敬请期待：中国八大名酒简介之---“浓香型”五粮液。。。。。