一牛排的烤法介绍
首先，将烤盘烧至250℃左右，放入牛排，待另一面开始冒血水之后翻至另一面。这时候可根据个人喜好来决定牛肉的熟度，熟度的区分方法如下：
一分熟牛排：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度。
三分熟牛排：内部为桃红且带有相当热度。五分熟牛排：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。七分熟牛排：牛排内部主要为浅灰综 ..