在合理膳食中
一顿健康营养的早餐
可以开启元气满满的一天
今天小编给大家推荐
一道蔬菜饼
超级简单，而且营养丰富
还不知道明天早上吃什么的朋友们
不妨让我们在家里一起动手
DIY一份健康美味易操作的活力早餐吧！
食材准备：黄瓜150g、胡萝卜50g、金针菇50g、生菜120g、鸡蛋3个，香葱少许。
调料：盐少许、白胡椒粉少许、生粉一小匙、香油水一小匙、水30g，面粉70g。
做法：
1、将小黄瓜、胡萝卜、生菜都切成细丝，金针菇洗净去须根，备用。
2、所有调料放入容器中，混合搅拌均匀，放入上述所有材料，将鸡蛋打散一并加入，搅拌均匀成面糊。
3、取平底不粘锅，用控油壶喷油，待油热后，将做法2搅拌好的面糊分次倒入，煎至双面上色且熟。
4、取一份蔬菜饼切好装盘，配上60g的樱桃外加一份奶粉冲泡的牛奶，一份元气满满而且色香味俱全的早餐就好啦。
这样一份早餐，融合8种食材，涵盖膳食金字塔五层，碳水化合物适量，蛋白质和维生素丰富，还含有一定的膳食纤维，整顿早餐热能不高又兼具饱腹感，让一家人用满满的能量和活力开启美好的一天。
你们学会了吗？
