1968年,江苏梁丰集团以3头奶牛起家,经过50年的发展,梁丰集团已经成为港城家喻户晓的品牌。这得益于梁丰集团多年来的诚信经营和产品创新,也离不开梁丰集团食品工业园区副总经理季万兰严把质量关的全心守护。
1994年,季万兰大学毕业进入梁丰集团工作,从车间工段长、车间主任再到分管食品研发和质量安全管理的公司高层。20多年来,她始终承担着企业全过程的食品质量安全监管工作。她说:“食品行业首先是责任,民以食为天,吃进肚子里的东西可不敢马虎。”
为了保证食品安全,多年来,她带领团队制定了一系列严苛的质量技术标准,不仅能够满足内销食品的产品要求,还能满足出口食品的质量标准,2016年梁丰食品集团获评全国首批“出口食品三同示范企业”。
除了制定标准外,梁丰集团还先后与江南大学、江苏大学、南农大等高校建立了紧密的产学研合作关系,建成了国家级博士后科研工作站、苏州市级和省级功能食品技术研究中心、省级研究生工作站,开发了核桃花生奶、高钙奶、草莓钙锌奶、大红枣奶等,以及梁丰麦丽素、菊花晶等100多种产品。
为了确保每一批产品的质量安全,季万兰和她的团队对产品实行了严格的源头控制,往往为了寻找到最合适的食品素材,她们不辞辛劳亲自奔赴祖国各地仔细对比、挑选原料。
高质量标准,严源头把控,再到合格出厂,作为梁丰食品的质量负责人,季万兰时刻把食品质量安全放在心上,为梁丰食品保驾护航。来源:张家港广播