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今天午饭：豆豉排骨，懒人必备，好吃不腻。卖相怎么样？

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离线迷路高羊
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来自
锦丰
人生阶段
小两口
职业
企业员工
只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2018-09-09
排骨冬瓜汤（山药、玉米）啥啥的汤，或者糖醋排骨、红烧排骨，腻了腻了……
去菜场买了点干豆豉，回来烧了一盘豆豉排骨，受欢迎程度空前。
分享做法：排骨切小块（量已平铺满盆为准），姜末少许、蒜末少许、豆豉2勺、生粉一勺、胡椒粉少许、料酒少许、蚝油一小勺、盐一点点、芝麻油一小勺，拌匀，放置2小时，铺平蒸20分钟。
懒人必备，好吃不腻。
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