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[港城杂谈]苏州这家知名火锅店又出事了!继捞出大剪刀后,这次竟吃出了…

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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2019-07-18
火锅是很多人的最爱,
但是,
苏州的王女士近日却在火锅里吃到了苍蝇,
而更糟心的还在后面!


辣府火锅吃出苍蝇!


7月14日晚上,王莉(化名)在辣府火锅团结桥店消费时,点了一份猪肚鸡锅底火锅,可谁知竟然吃出一只煮熟的苍蝇






王莉介绍,自己刚生完孩子,很担心因此影响自身和孩子健康,她说:


当时辣府火锅经理找各种理由,意思是苍蝇自己飞进去的,说给我们免了这个锅底吧,我们不同意,后来经理又找来店长,但也是讲了一堆他们店多注意卫生,全程监控之类的。


最终王莉全款付账之后离开,更让她气愤的是,当她把吃到苍蝇的图片发到辣府vip客户群后,很快就被火锅店经理直接踢出了群







该店店长:苍蝇是外面飞进来的


对于吃到苍蝇的事情,该店店长曾先生说,问题发生后,前厅经理一开始提出锅底免单、餐费打折,消费者不同意。随后,他提出此次消费免单,并愿意陪同对方去医院检查。


曾先生表示,自己在交流过程中服务态度十分端正,不过消费者并不同意免单,而是要求赔偿,协商未果后,顾客自行买单后离开。






至于经理将客户踢出vip群,店长表示管理人员素质参差不齐,可能是前厅经理担心造成不好影响,因此将客户踢出群聊。“愿意和消费者在合理的范围内,尽量解决问题。”店长说。


苍蝇来源成焦点
王莉认为:自己全程没有看见苍蝇飞,而且苍蝇已经煮烂,一定是一开始就在锅底。


店长认为:苍蝇是从白汤锅中发现,而白汤锅刚上来时,表面没有任何东西。因此,可能是顾客打开窗户后,没注意飞进来落进了锅里。


该火锅店被勒令整改


记者来到了辣府火锅团结桥店,发现配菜员没有佩戴手套和口罩,一边配菜一边说话,还会用手直接触碰食材





之后,吴中区市场监督管理局的执法人员也对这家火锅店进行了突击检查。



虽然汤底没有发现异物,但洗碗间里,堆放着许多没有清理的餐厨垃圾,非常容易吸引蚊虫,部分对外区域也没有进行隔离。


随后,执法人员对火锅店下达了责令整改通知书




辣府火锅在苏州还有其他分店,情况又如何呢?


记者来到辣府火锅园区分店,发现这家店的员工在配菜时,同样没有佩戴口罩和手套,徒手接触食材,在店堂里,也没看到灭蝇灯。



店员介绍,店里会点蚊香来驱除蚊虫。



蚊香就放在调料区的橱柜仓中,而橱柜上就放着各种调料和切好的水果




曾有顾客吃出过剪刀!


其实,之前就有顾客曾在辣府火锅园区店吃出过异物——一把大剪刀





这把剪刀带着塑料套,被发现前,已在锅里煮了近一个小时,“出锅”时还散发出异味。


对此,该店店长解释称,员工用剪刀剪开辣椒塑料袋后,剪刀放在一旁,一不小心就滑进火锅里去了,因为当时有很多汤底,掩盖住了,就没发现剪刀。


舌尖安全是重中之重,
餐饮商家必须谨慎再谨慎!
在外吃饭时,如果发现问题,
记得拍下照片、视频留作证据,
这样也好维权!
希望相关部门加强监督!

来源:乐活6点档、名城苏州


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刘琦890318 威望 +1 - 2019-07-18
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只看该作者 沙发  发表于: 2019-07-18
哪个店捞到钻戒了,告诉大家一下…

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离线刘琦890318
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只看该作者 板凳  发表于: 2019-07-18
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只看该作者 地板  发表于: 2019-07-18
bufanshen:哪个店捞到钻戒了,告诉大家一下… (2019-07-18 13:18) 

我去拿

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bufanshen 威望 +1 - 2019-07-19
 
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