零点，
双十一
促销大战正式打响，
小伙伴们是否定好闹钟，
起来抢货了。
熬夜过后往往会精神不振，
不来点热奶茶的话，
今天的日子过不下去了啊。
有人说：奶茶害了多少年轻人！
也有人说：只要不过量，喝喝又何妨。
（据说每个爱喝奶茶的人
都是这么自我安慰的↓↓）
近日，
深圳消费者委员会
发布了一则珍珠奶茶的比较试验结果。
↓↓↓
想知道比较试验中还有什么发现？一起来看看！
每天喝一杯会对人体产生影响吗？一杯奶茶里咖啡 因的含量相当于7罐红牛或3.5杯中杯美式，如此大量的咖啡 因，每天喝一杯，会对人体产生影响吗？食品工程专业博士、科普作家云无心介绍，奶茶的咖啡 因含量的确不低，因为冲煮的时候大多采用碎茶叶长时间加热，会比普通茶水更浓。
云无心：“我们说奶茶就是奶+茶水，实际上所有的茶水中都含有咖啡 因。奶茶中的咖啡 因含量，可能有很多比我们平常喝的茶还要高一些。就是因为茶它会加入糖，它就会改变茶水本身的苦涩风味。所以他会倾向于把茶泡得浓一些，然后奶茶味就会更浓，就说会更好喝。”
云无心表示，该测试虽然有一定科普效果，但“喝一杯奶茶等于喝七罐红牛”的比较，没有意义。因为红牛饮料的提神作用并不完全靠咖啡 因，而我们喝咖啡的量也不会像奶茶那么大。
云无心：“就量而言，它也就是几百毫克的咖啡 因，而且拿去跟别的什么咖啡红牛比是不合适的，因为奶茶，它都是大杯量非常的大，你一杯咖啡可能是150毫升200毫升，你这个奶茶可能是五百六百毫升，再说红牛本身是一个能量饮料，它其中有各种各样的，比如说牛磺酸，维生素，它本身就是两种不同的饮料，你拿它来比其实就是没有意义的。”
云无心介绍，咖啡 因是一种植物生物碱，在许多植物中都能被发现，能使吞食含咖啡 因植物的昆虫麻痹。同时咖啡 因也是人体的中枢神经兴奋剂，能够暂时驱走睡意，使人恢复精力。
按照国内外公认的标准，成年人每天摄入400毫克以内，孕妇摄入200毫克内的咖啡 因是没有风险的。也就是说，即便是调查中发现的，一杯有365毫克咖啡 因的奶茶，也没有超标。消费者应关注奶茶中大量的糖和脂肪检测中发现，在含糖量指标方面，含糖量最高的一款奶茶，
一杯奶茶里有近60克糖，约合13.5块方糖，这意味着，只要喝一杯这样的奶茶，所摄入的糖分就超出了人体一天建议摄入量。此外我们日常饮食还会再摄入糖分，最终造成糖摄入超标，引起肥胖、龋齿等问题。
云无心：“奶茶对于
健康更大的影响或者说危害，其实是要考虑它的高热量。对于消费者来说，提醒大家，你要喝奶茶，要注意含糖量，这一杯奶茶或者一瓶饮料，其实就到了。”
来源：共青团中央、
江苏市场监管
