冬天不吃火锅简直是犯罪，骨汤火锅怎么做？一点也不难

天越来越冷了，想吃暖暖的东西又不想动时，火锅简直是最好最方便的选择。 Lkb?,j5  
买来喜欢的食材涮一涮，就能解决丰盛的一顿。不仅吃不腻，不同的锅底可以让一个冬天都不重样。 ;+5eE`]a/L  
其中做法最简单的，大概就是骨汤火锅了。 *AJW8tIP  

图片:400c0d851f7ccb67551f34d37abf2f1d.png

`fL$t0"  
买来筒骨炖了用来做底，放玉米香菇大虾让它更鲜甜，除了加一点盐，不再需要任何调味料。醇香的一大锅，重口的需求则用蘸料来满足。 LsmC/+7r$1  

图片:e7a2254a24f5a8a92e6cb6894375f7b9.png

Y/4B*>kl  
看着汤水咕嘟冒烟变的浓白，窗外的凉意也变的柔和起来。 "{&!fD~w  

图片:1c3f46c097ad9c053aeba98d7caf2e03.png

)cvC9gt  
▲酥饼大人：我可不是食材哦！ [k.<x'#  
＊ 做法 ＊ J4JKAv~3  
1、剁好的筒子骨洗净焯水，重新放入冷水锅中加葱姜、料酒大火煮开，转中火再煮一小时左右。 APF-*/K?  

图片:470df1000daf8a9f6b5729d493375336.png

7N:,F9V<  
2、汤底中可加入两小勺牛奶使其更浓稠。适量盐调味，放入厚百叶和各种菌菇继续煮至食材变熟。 p3-sEIw}Ru  

图片:036a1101d41cba8f756272bf25823eee.png

Z)ObFJMG5  
3、得到鲜香骨头汤一份！（富含骨髓） h qxe  

图片:cdd403965bdd360d77555d100e09c104.png

@1kA%LLK  
4、锅内继续放入鲜虾、牛肉丸、鱼丸、香菇、玉米等任意食材，即煮即吃。 S |B7HS5  

图片:70dfc3d5d2f9af7695ff85782ec1e9bf.png

[#.QDe  
蘸料做法：蚝油、香油、葱蒜末、小米椒碎和芝麻混合均匀，浇上适量骨汤。 x;C\G`9N  

图片:6d92411c1a924bfc6e0cfb683b54e669.png

#]Cr zLe  
冬日里最暖心的一锅。 NQOdgp  

内容来自大港城APP

冬天吃火锅最棒了