休息的时候，每天都只想在家吃好穿暖心情轻松地瘫着看视频看综艺。有几个“配饭综艺”超级下饭。里面除了有看起来真的让人流口水的美食，还有在制作、享用美食的过程中，重新发现的生活中的美好。
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01
《 尹 食 堂 》
/ 向往的小梦想 /
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看《尹食堂》时，就像是看到有人实现了我心底的一个小梦想：离开紧张忙碌的大城市，辞职去海边开一家温馨的小餐厅。
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第一季的尹食堂开在巴厘岛，主卖韩国烤肉饭和烤肉汉堡。而第二季，节目组不知道怎么找到了一个叫做“特内里费岛”的西班牙小岛，这里有蔚蓝的海岸、天然的海边岩石泳池，还有总是那么灿烂的阳光。
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虽然是个为了拍摄节目只开一周多的餐厅，但整个制作组和四位嘉宾在制作食物和经营餐厅上，可是真的用心下了一番苦工的。
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出发之前，嘉宾们可是找到了专业的大厨，一起开发菜单。在这个没有什么韩国人，甚至亚洲人都很少的海边村庄里，他们以欧洲游客的饮食习惯为主，在保留韩国料理原味的基础上，精心改良了菜单配方。
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欧洲人吃饭习惯按照开胃菜、主菜、甜点来分类和上菜，于是尹食堂加入了方便食用的小号泡菜饼作为前菜，主菜则是烤肉拌饭，考虑到欧洲还有很多素食主义者，还做了以油豆腐代替烤肉的素食拌饭。甜点则是放上了冰淇淋球、巧克力酱和肉桂粉的糖饼。
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餐厅正式开张后，看着生意越来越好，又陆续开发了更多新菜单。比如让很多食客吃第一口就眼睛发光的炒杂菜，配啤酒最赞了的酱料炸鸡，还有符合欧洲人常以肉食作为主食的韩式烤牛排。
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韩式烤牛排
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这些菜到底味道好不好吃呢？那得食客说了算。比如有些食客开吃前说好要减肥，结果吃到根本停不下来，还自我安慰：“好吃的话就不会长肉！”，“好吃的话就是0卡路里！”还有人好吃到想给妈妈打电话，不停安利路人也进来吃。甚至有人想要承包他们的第三季！
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一个真人秀，《尹食堂》并没有人故意制造“撕逼”话题和冲突。在遇到困难时，四个人相互安慰和理解，相互加油打气，让人只看到了美食带来的感动，和美好的生活应有的样子。
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02
《 姜 食 堂 》
/ 吃饭时千万不要看/
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如果说《尹食堂》是个温馨治愈系的“下饭综艺”，那么《姜食堂》就是让你笑出猪叫的“喷饭综艺”。这个节目从诞生就非常不正经——它源于一次成员们的聊天产物：“尹食堂我们也能搞啊，名字就叫《老板吃得更多的食堂》好了。”
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而且从一开始，节目组就给自己打上了标签——“模仿《尹食堂》的失败之作”。比如团队成员大部分是综艺咖，特长是搞笑和吃，但就是不会做饭
而且节目组也真的心大，做完了大部分准备工作，连新闻都出报道了，但忘了通知姜虎东…...当这一群逗逼开始定菜单时，热情地讨论了三小时如何做刀削面以后，决定了要做炸猪排......
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好好好，炸猪排，你们开心就好
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但是，当他们兴高采烈地决定要做炸猪排时，一定没有想到给自己挖了一个多大的坑。负责教做炸猪排的专业大厨白钟元说，好吃的猪排都是纯手工，一下一下慢慢用心敲出来的。而姜食堂卖的炸猪排，特点就是跟老板体格一样的超大号炸猪排！这背后的工作量，可想而知......
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于是“姜食堂”的员工们，每天下班回到宿舍后，都会抓紧时间开始“啪啪啪啪啪啪啪啪”，直到凌晨。他们纷纷感慨，每天早上一起床就去餐厅准备开业，下了班就回家开始敲猪肉，来的怕是个假济州岛，明明风景如画，却连餐厅周围长啥样都不知道。
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虽然很惨，但是真的让人笑出声
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5个大男人看起来好像嘻嘻哈哈的不靠谱，但实际上，他们真的把开餐厅当作一件需要认真负责的事情，努力地做了很多准备。首先，节目组为了“姜食堂”真的去做了工商注册登记，名字还真的叫"老板吃得更多的姜食堂"。成员们也提前拿到了健康许可证，考了从业证、咖啡师资格证等。两位厨师担当向大师取经，学习了炸猪排和蛋包饭的做法，在开业前1个月反复练习。努力练习后炸出的炸猪排，泛着金黄色色泽，看到就感觉饿了！
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副主厨安宰贤做的蛋包饭也是美貌诱人！客人们当然也是赞不绝口。
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如果说《尹食堂》是温馨的职场生活，那《姜食堂》更像是一帮好哥们一块创业，打打闹闹，嘻嘻哈哈，一起分担辛苦和喜悦，谁不希望有这样的一群好哥们呢～
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03
《 三 时 三 餐 》
/ 一不小心就学会了80多道菜 /
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真心爱做饭的朋友们，《三时三餐》真的非常适合你们了！节目组把三四个男明星扔到乡下，让他们自给自足地做出丰盛的一日三餐。当然，这个节目最核心的，还是让赏心悦目的帅男人做更让人赏心悦目的好吃的！
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其中最让人惊喜的成员就是Eric文晸赫了。你知道的韩国料理他几乎都会做，外国料理也很拿手，从日式的千层火锅，到中餐里的麻婆豆腐，还有西餐里的蛤蜊意面，都做的有模有样，甚至难处理的酱蟹和生鱼片都不在话下。
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文大厨用实力证明了，单身独居男子也会好好做饭~但是，独居男子做饭也是会偷懒的，偷懒小能手文大厨总结出了一些神奇的厨房小窍门，送给也喜欢偷懒的你。比如把面粉和水倒进塑料袋里揉面，就不用洗碗啦！
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要做面片汤的面团揉好了，就用剪刀剪面皮！虽然面片丑了点但是面团不用粘手呀～
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不想吃蟹吃得太麻烦，就直接拿擀面杖，把蟹腿里的蟹肉擀出来......
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虽然方法可能奇怪了一些，但每顿饭的卖相和味道都还是相当不错的！如果你想一边看综艺顺便学做个菜，那就来看《三时三餐》吧。有人数过某一季《三时三餐》做的料理总数，居然达到了惊人的80道菜！不过我看完《三时三餐》，就只想把长得好看还会做饭的文大厨带回家！
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