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[美食推荐]鲫鱼豆腐汤，将煎好的鱼放入电炖锅或者电饭锅中，很方便

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离线怪蜀黍的日常
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2020-06-11
具体制作方法 cJM:  
第一步：准备食材。鲫鱼一条、豆腐300克、姜一小块。 2j(h+?N7k  
第二步：将鲫鱼收拾干净，然后在鱼身划几刀。豆腐切成小块，姜切片备用。 @)kO=E d  
第三步：往鲫鱼上抹少许盐，再放一勺料酒和几片姜腌制十分钟。 -~eJn'W  
第四步：锅中放少许油，油热后把鱼放入锅中。 K.G$]H  
第五步：小火慢煎，一面煎至微黄后翻另外一面继续煎。 SVjl~U-^  
第六步：将煎好的鱼放入电炖锅或者电饭锅中，倒入1500毫升左右的热水。 f:g,_|JD$  
第七步：选择“炖煮”功能，然后开始炖制。 HL/bS/KX  
第八步：炖到一个小时左右，将豆腐放入锅中，然后再接着炖半个小时。 < B_Vc:Q  
bifS 2>c  
 +\li*G]:J  
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离线吐槽君
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只看该作者 沙发  发表于: 2020-06-11
大厨啊，愿拜师！
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只看该作者 板凳  发表于: 2020-06-11
多放两勺味精，能鲜掉你的眉毛
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离线黄昏鹿场
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只看该作者 地板  发表于: 2020-06-11
煮鱼汤三大件——葱姜蒜，讲究煸的火候，不放料酒，会冲走鱼的鲜味，先用大火煮，而后小火炖，汤白即可。
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离线白天么么哒
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只看该作者 4楼 发表于: 2020-06-11
看上去步骤多，用熟练了其实操作不会慢。多一个推送功能，无非一是开启方便懒人，二是出现无名路或地址不详时，对喜欢大屏导航的车友多一个选择。
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