健身已经成为时尚潮流，
而高颜值低热量的轻食店也颇为流行。
但吃“草”就一定安全健康吗？
食品安全状况如何？
果蔬是否有农药残留？
接下来，
食博士将为您带来新鲜的检查现场
你准备好了没☟
轻食检查小分队
轻食主义
有待改正
环境脏乱，操作台摆放杂乱，调料等食品原辅料进入厨房未脱包
垃圾桶未带盖
冰箱积霜未及时清理
沙野轻食
有待改正
垃圾桶未带盖
专间操作人员未穿工作服、未佩戴口罩手套
油烟机未定期清洗，积垢较多
遇见轻食
值得学习
穿戴整齐，设有专间
有待改正
冰箱内生熟混放，半成品未加盖
果蔬切配台摆放杂乱
厨房堆放杂乱，垃圾桶未带盖
威云姿健身
有待改正
冰箱内生熟混放，摆放杂乱
调料混放，标签不清
物之集轻食店
有待改正
无法提供进货来源
沙拉实验室&一个人吃饭
有待改正
垃圾桶未带盖
冰箱内生熟混放
健康证过期未及时办理，已开催办单，后期将依法处理
除了日常后厨卫生检查，
本次专项检查，
还进行了快检和抽检。
一起来看看吧~
对餐具的表面洁净度、
蔬菜和鸡蛋的农药残留进行了快速检测。
抽检
对三明治、沙拉等成品进行了采样，
目前样品正在检测中，
检测结果待完成后公布。
下一步，
我们将对发现的违法违规问题进行查处。
在这里，
食博士希望广大轻食店的老板们
能提高食品安全意识，提升管理水平，
不辜负爱美的“吃草”一族。
最后，预祝各位想要减肥的集美们，
瘦！成！一！道！闪！电！
来源：张家港市场监管
