厨余垃圾含有极高的水分与有机物，很容易腐坏，产生恶臭。经过妥善处理和加工，可转化为新的资源，高有机物含量的特点使其经过严格处理后可作为肥料、饲料，也可产生沼气用作燃料或发电，油脂部分则可用于制备生物燃料。那么你知道哪些真正属于厨余垃圾？
一、瓜果皮核属于哪一类垃圾？
知道了瓜果皮不属于干垃圾而是属于厨余垃圾之后，我们还要知道如何对此类垃圾进行处理。像这类易腐烂的瓜果皮是不可以乱扔的，因为它的保质期很短，遇见外面强烈的太阳照射更会加快霉菌的增长，招来很多苍蝇，散发一些刺鼻的味道，这对于城市文明建设有着很大的阻碍。并且我们在处理厨余垃圾的时候要注意从产生的时候就与其他垃圾分开收集，并且在投放前尽量沥干水分，有外包装的应去除外包装投放。我们也不能将它放置家中过久，防止引起气味，滋生细菌。瓜果皮不属于干垃圾，而属于厨余垃圾。
二、没吃完的外卖怎么垃圾分类？
塑料盒属于可回收垃圾，但实际上一次性外卖餐盒的回收利用成本太高。一次性的外卖餐盒里有剩饭剩菜、油污，在回收利用之前需要清洗，而清洗成本过高，就很难作回收处理。吃了外卖先洗干净外卖餐盒，才能当成回收垃圾扔，所以大多数情况下塑料餐盒只能作为干垃圾扔。所以吃剩的外卖属于厨余垃圾，但是包装的餐盒属于干垃圾，如果洗干净了就属于可回收垃圾。
三、螃蟹壳是什么垃圾？
螃蟹壳是我们就餐时产生的垃圾，是属于易腐的生物质生活废弃物，适合填埋处理，既不会污染环境也不会污染地下水资源。螃蟹壳是厨余垃圾。
四、虾壳是什么垃圾？
虾子长期是处于水中，虾壳表面肯定会产生大量的微生物，有些是对人体有害的，所以用来加工前一定要注意清洗干净。其次，因为虾壳等食材废料，属于易腐的生物质生活废弃物，所以是厨余垃圾。
五、蛋糕是什么垃圾？
因为蛋糕等食品易腐的特性，是生物质生活废弃物，所以判断是厨余垃圾。所以，我们要好好分类，如遇到包装，将其再分开再投到相应的地方。所以，蛋糕是厨余垃圾哦。
六、鸡蛋壳是属于什么垃圾？
蛋壳是属于厨余垃圾，但是能干厨余垃圾不能仅仅从字面上的“干湿”判断，正确的判断方应该是蛋壳是典型的厨余垃圾，容易腐烂，适合填埋处理，不容易污染土地资源，所以属于厨余垃圾。因此，蛋壳是厨余垃圾哦。
关于厨房里的垃圾，知道怎么分了吧。下面金沙田集团简单的讲述下厨余垃圾危害：
1，厨余垃圾在家中堆放会引来蟑螂、害虫等,由此滋生细菌,家中的蟑螂多半就是由于垃圾不及时处理而导致的,堆放的垃圾中往往会有大量的细菌,这些细菌会在空气中传播,从而危害我们的健康。
2，若是将处理垃圾直接倒入下水道,会引起下水道阻塞,更会让厨余垃圾在密闭的空间内部发酵升温,从而产生大量的甲烷气体,容易引发气体强力爆炸。
3，厨余垃圾如果和城市生活垃圾一起堆放处理很可能会导致焚烧炉燃烧不充分而产生二恶英,如果是进行填埋,厨余垃圾中的高油脂会阻塞碎石导流层,极有可能污染地下水体的健康。
厨余垃圾非法收集和回收利用会对环境和居民健康产生威胁。对厨余垃圾单独收集，可以减少进入填埋场的有机物的量，减少臭气和垃圾渗滤液的产生，也可以避免水分过多对垃圾焚烧处理造成的不利影响，降低了对设备的腐蚀。
