超酥口感香浓美味的葡式蛋挞,宅在家里就可以烘焙品尝,喜爱吃葡式蛋挞的可以试试哦,方法简单,烘焙新手也容易做好!
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=wy 3h0k^ 需要预备的食材有2颗鸡蛋,60克白细砂糖,120克牛奶,120克鲜奶油,5片起酥皮。首先把两颗鸡蛋打入碗里,加入白细砂糖搅拌均匀。
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xe 加入牛奶拌匀
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`i)&nW)R 然后过筛
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9k@`{+wmZ 过筛后的蛋液再加入鲜奶油拌匀
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f{Dc R" 将起酥皮五张重叠卷成长条形,再切成6块,再将起酥皮擀成圆片状。
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5E:C P 将起酥皮放入模具,再倒入七分满的蛋液。蛋液太多的话烤一下会溢出来。
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q;V1fogqI) 放入烤箱最下层,220度大约烤25~30分钟
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