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[港城杂谈]饭店路边支锅，这样好吗

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离线马六甲
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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2016-10-28

因为后厨拥挤，饭店竟在店外人行道旁“另起炉灶”，用大锅做起了卤肉。虽然肉香四溢，但路过行人却颇有微词。日前，有市民反映泗杨路有一家饭店，在路边支锅煮肉。


店外人行道旁有人用煤气炉支起一口大锅，锅里热气腾腾地烧着大块大块的肉。“煮肉就煮肉吧，拿到外面来，锅里全是血水导致的泡沫，还有路边车来车往，灰尘又多，多不卫生啊。”反映人表示，港城是文明城市，这样当街煮肉的行为实在少见，她怀疑商家可能有意借此吸睛揽客。


对于在店外支锅煮肉的做法，不少行人都有点反感。市民曹大爷表示，人行道是供行人通行用的，商家不应占用人行道从事相关经营活动。如果有人不慎撞倒炉灶，还可能带来危险。


饭店为何要在路边支锅煮肉呢？真的是为了吸引顾客吗？店主表示这也是无奈之举。“最近后厨有个地方需要整修，所以卤肉的锅放不下。为了不影响生意才把锅挪到了店外面。”听说饭店的做法遭到行人的非议后，店主表示会立刻把锅挪回厨房。“因为一时之举，给大家造成了不好的影响，还真是对不起了。”
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离线莫名其妙
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只看该作者 沙发  发表于: 2016-10-28
一点都不卫生，脏的来
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只看该作者 板凳  发表于: 2016-10-28
路上灰尘那么多，还在路边烧
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只看该作者 地板  发表于: 2016-10-28
天啊这个配图！馋了
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离线jjjlzl
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只看该作者 4楼 发表于: 2016-10-28
你看不到的，并不一定比这干净……
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离线buer001
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只看该作者 5楼 发表于: 2016-10-28
脏的地方多了去了
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离线阿加莎
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只看该作者 6楼 发表于: 2016-10-28
我的视线停在配图上无法自拔
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离线萌叔老顽童
中士
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只看该作者 7楼 发表于: 2016-10-28
路边小吃摊就没干净的
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