[健康美食]传统固态发酵纯粮食酒，高粱酒

被动接受，在经济快速发展中人工，场地等杂费年年攀升。企业是以追求利润为目的，如果做真正纯粮食酒，价格会高很多，普通消费难以接受，就导致了普通喝酒人很难买到真正纯粮食酒。

你还在喝过勾兑酒吗
     记者在郑州众多酒类专营店和商超走访发现，除北京三家酒厂生产的廉价二锅头标示有乙酸乙酯等添加剂外，其他酒的外包装上都只标明原料为高粱、小麦、大米、豌豆等粮食，其他则无。
　　那么，这些白酒都是纯粮酿造的吗？各厂家销售人员坚称，这些酒都是纯粮酿造，什么也没有添加。
　　记者拿某超市原标价26元、现卖9.9元一斤蓝花瓷瓶装的“粮食酒”，让郑州市酒类协会业务部主任张培见鉴别。
　　张培见说，不用鉴定就可断定，这款酒100%是用酒精和添加剂勾兑的。他分析说：扣除厂家给省级代理的50%～100%利润和省级代理给商超同样比例的利润，再扣除瓷瓶3元和外包装2元的成本，以及厂家和代理商分别付出的广告费、物流费、人工费、水电费、仓储费、管理费和税费等，瓶里的酒水也就值几毛钱了。如果是粮食酒，酒厂不亏死？
     觉得你应该喝这样的酒。这种级别的酒，你买盒装的，品牌不一样，价格至少会到100元-200元了，价格高面子是有了，就怕还是勾兑酒。
    另外，说到泡酒，有的人花几百几千买好的补品药材，最后买点酒精勾兑的酒来泡，你不觉得这样是对你自己的不负责？ 有些人喜欢买65度甚至70度的酒来泡，泡酒度数不要太高，太高会让有些补药的药性流失，50-60度是最合适的，泡完以后，度数大约会降到5度左右，这个度数是饮用最健康的。60度为国家标准度。另外，酱香型的酒，通常建议避光保存，所以你买回去后，建议倒出来用避光的酒坛存储。

在现实喝酒人当中相当一部分人都知道勾兑酒喝多了对人体危害，又不得继续喝这种酒，究其原因无非几下.
   (1)被动接受，在经济快速发展中人工，场地等杂费年年攀升。企业是以追求利润为目的，如果做真正纯粮食酒，价格会高很多，普通消费难以接受，就导致了普通喝酒人很难买到真正纯粮食酒。
  （2）也有一部分喝酒人，因为有酒瘾喜欢每天喝酒，作为普通家庭也是一项不小的开支，抱着能省一点是一点心里，就选择那种既便宜又能解决酒瘾的勾兑酒了。其实偶尔喝勾兑是完全没有问题，对身体也没有什么危害，毕竟它不是。如果喜欢常年喝酒朋友，就有必要选择真正纯粮食酒了，因为常年喝勾兑酒对身体危害之大，到时候追悔莫及。
   (3)酒精勾兑的酒因为酒精问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头，而纯粮酒入口香而不呛，微苦而不涩，不呛嗓，喝后不上头、不难受，纯粮食白酒醉酒之后苏醒较快，对人体刺激性小。

图片:福建.jpg

图片:河北.jpg

图片:黑龙江.jpg

在现实喝酒人当中相当一部分人都知道勾兑酒喝多了对人体危害，又不得继续喝这种酒，究其原因无非几下.
   (1)被动接受，在经济快速发展中人工，场地等杂费年年攀升。企业是以追求利润为目的，如果做真正纯粮食酒，价格会高很多，普通消费难以接受，就导致了普通喝酒人很难买到真正纯粮食酒。
  （2）也有一部分喝酒人，因为有酒瘾喜欢每天喝酒，作为普通家庭也是一项不小的开支，抱着能省一点是一点心里，就选择那种既便宜又能解决酒瘾的勾兑酒了。其实偶尔喝勾兑是完全没有问题，对身体也没有什么危害，毕竟它不是。如果喜欢常年喝酒朋友，就有必要选择真正纯粮食酒了，因为常年喝勾兑酒对身体危害之大，到时候追悔莫及。
   (3)酒精勾兑的酒因为酒精问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头，而纯粮酒入口香而不呛，微苦而不涩，不呛嗓，喝后不上头、不难受，纯粮食白酒醉酒之后苏醒较快，对人体刺激性小。

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3斤粮食酿1斤酒，成本为11.8元                                                            
　　一家生产纯粮白酒的企业负责人王先生告诉记者，真正好纯粮酒其实成本是很高。3斤粮食能做出1斤白酒，现在好玉米价格在1.4-1.5元/斤，3斤则是4.2-4.5元。酿酒还要用到曲种、煤、电、人工等，费用加一起是11.8元/斤。但这种酒发酵时间特别短，想要再窖藏，每斤的价格还要上涨。如果是高粱酒，价格上就要比玉米酒还高。
　　某白酒公司负责人告诉记者，低于10元/斤白酒是纯粮酿造可能性太小了。如果是大型生产厂家酿造标准严格，生产出来的纯粮酿造白酒价格更高，要30元/斤之上，由此可见低于10元/斤的散白酒质量如何。

纯粮食白酒不同于黄酒、啤酒,果酒和勾兑酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。大量医学证明纯粮食白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量纯粮食白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低,促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。
  喜欢喝酒朋友加我微信详细了解。微信号码13805626964

泡酒也一样勾兑酒化学成分会破坏泡材本身营养价值，所以一定要选择真正纯粮食酒泡。

  在现实喝酒人当中相当一部分人都知道勾兑酒喝多了对人体危害，又不得继续喝这种酒，究其原因无非几下.
   (1)被动接受，在经济快速发展中人工，场地等杂费年年攀升。企业是以追求利润为目的，如果做真正纯粮食酒，价格会高很多，普通消费难以接受，就导致了普通喝酒人很难买到真正纯粮食酒。
  （2）也有一部分喝酒人，因为有酒瘾喜欢每天喝酒，作为普通家庭也是一项不小的开支，抱着能省一点是一点心里，就选择那种既便宜又能解决酒瘾的勾兑酒了。其实偶尔喝勾兑是完全没有问题，对身体也没有什么危害，毕竟它不是。如果喜欢常年喝酒朋友，就有必要选择真正纯粮食酒了，因为常年喝勾兑酒对身体危害之大，到时候追悔莫及。
   (3)酒精勾兑的酒因为酒精问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头，而纯粮酒入口香而不呛，微苦而不涩，不呛嗓，喝后不上头、不难受，纯粮食白酒醉酒之后苏醒较快，对人体刺激性小。

你还在喝过勾兑酒吗
     记者在郑州众多酒类专营店和商超走访发现，除北京三家酒厂生产的廉价二锅头标示有乙酸乙酯等添加剂外，其他酒的外包装上都只标明原料为高粱、小麦、大米、豌豆等粮食，其他则无。
　　那么，这些白酒都是纯粮酿造的吗？各厂家销售人员坚称，这些酒都是纯粮酿造，什么也没有添加。
　　记者拿某超市原标价26元、现卖9.9元一斤蓝花瓷瓶装的“粮食酒”，让郑州市酒类协会业务部主任张培见鉴别。
　　张培见说，不用鉴定就可断定，这款酒100%是用酒精和添加剂勾兑的。他分析说：扣除厂家给省级代理的50%～100%利润和省级代理给商超同样比例的利润，再扣除瓷瓶3元和外包装2元的成本，以及厂家和代理商分别付出的广告费、物流费、人工费、水电费、仓储费、管理费和税费等，瓶里的酒水也就值几毛钱了。如果是粮食酒，酒厂不亏死？
     觉得你应该喝这样的酒。这种级别的酒，你买盒装的，品牌不一样，价格至少会到100元-200元了，价格高面子是有了，就怕还是勾兑酒。
    另外，说到泡酒，有的人花几百几千买好的补品药材，最后买点酒精勾兑的酒来泡，你不觉得这样是对你自己的不负责？ 有些人喜欢买65度甚至70度的酒来泡，泡酒度数不要太高，太高会让有些补药的药性流失，50-60度是最合适的，泡完以后，度数大约会降到5度左右，这个度数是饮用最健康的。60度为国家标准度。另外，酱香型的酒，通常建议避光保存，所以你买回去后，建议倒出来用避光的酒坛存储。

大量医学证明纯粮食白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。