7岁的军仔前几天放学回家,又饿又渴,刚好看见餐桌上放着一筐新鲜荔枝,不管三七二十一就开吃,一口气吃了二十多颗。 5E|/n(
当天晚饭,军仔突然额头冒汗、脸色发白,吃了两口饭一下子就晕倒在饭桌上。家人赶紧把军仔送去医院,经诊断为低血糖。 EEp,Z`
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到底是怎么回事呢?
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我们一起来听听专家怎么说—— Q,f5r%A.
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西南医院急救部副主任任小宝: i%_nH"h
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荔枝含果糖量在水果里属于比较高的,它会抢占体内葡萄糖的工作岗位。而果糖要在肝脏中转化为葡萄糖才能被利用,这时身体就会产生大量胰岛素,使血糖浓度降低。血糖一低,身体就会产生不适症状,轻者有头晕恶心、腹痛腹泻、疲乏无力、面色苍白、皮肤湿冷等症状,重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢瘫痪、心律不齐、血压下降,甚至危及生命。 @xtfm.}
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成年人一天吃荔枝不要超过300克,大人一次食用在8颗以内就可以了,儿童不要超过5颗,老人也注意不要多吃。而且切忌空腹吃。 |a {*r.
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夏天瓜果成熟,吃水果可以补充维生素,对孩子好处多多, #$>m`r
但是并不是所有水果都适合孩子吃,家长可得长点心! &mvC<_1n
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1.西瓜 =:=uV0jX\
西瓜水分含量高,可以清热解暑、除烦止渴。但是西瓜性寒,风寒感冒的宝宝,特别是畏冷、无汗的宝宝,不适宜食用。 U,u\o@3A
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怎么吃: ~lLIq!!\
脾胃虚寒的孩子不要吃太多西瓜,尤其是冷藏或冷冻过的,以免吃了拉肚子,影响消化,严重的可能还会引发腹痛等症状。此外宝宝在感冒时、患肾脏疾病时、长口疮时都不要吃。 PM%Gsy]q
2.杏儿 RV:%^=V-
杏儿是大热的食物,宝宝吃多了容易上火、腹泻,还会影响宝宝的牙齿健康。 0l ]K%5#
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怎么吃: J4ltHk.|
杏儿偏酸性,空腹吃容易刺激到宝宝的肠胃,所以建议饭后给宝宝吃。注意不要一次性吃太多,一次2-3颗,每天不超过5个。 F4Gv=q)Z
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3.芒果 13P8Zmco
芒果香甜诱人,基本上是所有人的最爱,但是它也不适合小宝宝,一旦食用就可能出现皮疹、口唇红肿、发麻等症状,让宝宝非常不适。 O9W|&LAL
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怎么吃: Nu'T0LPNq(
有过敏体质的宝宝不能碰;吃的时候要切成小丁用勺子吃,不要让TA们用手抓着吃;吃完之后要及时清洗手、嘴,以免残留的芒果汁刺激TA们的皮肤。 !_gHIJiq}
4.菠萝 H6XlSj
富含果糖、维生素和矿物质,有着生津止渴、开胃消食、清热解暑的作用。然而菠萝中含有刺激皮肤、口腔的物质,另外菠萝中还有一种蛋白酶,可导致过敏反应,出现呕吐、恶心、头痛等症状。 paW7.~3
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怎么吃: It@.U|
给宝宝食用前,最好先用白开水煮一下,去掉其中的过敏物质。如果想要吃新鲜的菠萝,那么可以用盐水浸泡一会,一样有着一定的脱敏效果。切记控制宝宝的食用量,宝宝的小肠胃可经受不了大量菠萝的刺激。 M1T)e9k=x
给宝宝吃水果也要讲究方法 *G#W],~0
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1.果泥或小片水果更适合宝宝 poYO
小月龄的宝宝适合吃果泥,随着宝宝的生长发育,可以尝试让宝宝吃带 !7-dqw%l
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颗粒的果泥,或者切成手指状的水果,或果片。 G u-#wv5@
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这样不仅能更大程度地保留水果的营养,还能促进宝宝咀嚼能力、消化能力的发育,同时还能预防宝宝便秘,可谓一举多得了!
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2.任何一种水果,都不能敞开肚皮放任吃 =X11x)]F9
比起味道清淡的奶或其他辅食,也许酸酸甜甜的水果更能得到宝宝的青睐。不过就算宝宝再爱吃,也不能让TA放任吃。 (TV ye4Z
比如柑橘类水果,当中含有大量的胡萝卜素,宝宝吃过量了,就有可能会导致“橘黄症”。 =)3tVH&
再比如热性水果,如芒果、菠萝、荔枝等,宝宝多吃,容易出现“上火”的症状。 <x),HTJ
因此,水果虽好,但也不宜放任吃! z\8Kz ]n~
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3、水果的颜色越丰富越好 ]I#yS=;
营养学研究表明,不同颜色的水果,所含的营养也有所不同。 k/yoRv%
紫黑色水果,如葡萄、蓝莓、黑加仑子、桑椹、西梅等,所含的钾、镁、钙等矿物质的含量高于普通水果,具有增强免疫力、促进造血红细胞生长、促进新陈代谢等功能。 f6ad@2
红色水果,如圣女果、草莓等,富含番茄红素,具有抗氧化作用,能清除自由基,提高人体免疫力。 d-=/@N!4e
水果选择多种颜色搭配,不仅能让宝宝获得更丰富的营养,还能从视觉上挑起宝宝的食欲,让宝宝胃口更好。 ["\Y-6"l
L= fz:H 4、切忌用水果代替蔬菜 !e>EDYbY
有的妈妈会认为水果、蔬菜都是植物性食物,它们所含的维生素和矿物质等营养素差不多,并且水果的味道比蔬菜的更爽口清甜,吃起来也更方便,干脆就用水果来代替蔬菜。 Xj&fWuA
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其实这样做是错的! .ns1;8
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水果中的维生素和矿物质含量,大大低于蔬菜中的含量,仅靠吃水果难以满足宝宝对维生素和矿物质的需要。 v'*#P7%Kf
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此外, 水果含糖分较多,而且多是葡萄糖、果糖之类的单糖和蔗糖一类的双糖,在人体内吸收较快。如果摄入量过多,血糖会在短时间内升高,使宝宝难以产生饥饿感,进而影响正餐的摄入;此外,过多的糖类还容易转化为脂肪,使宝宝发胖。 ?j{LE-(
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因此,宝宝食谱中的水果和蔬菜,一码归一码,是不能相互代替的。