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[港城杂谈]吃货朋友请注意:3批次食品不合格,“三只松鼠”开心果霉菌超标!

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离线琉璃浅夏
 
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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-08-17
8月15日,国家食药监总局发布通告称,在近期组织抽检饼干、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、蜂产品、食糖和糖果制品等7类食品449批次样品,抽样检验项目合格样品446批次,不合格样品3批次,有3批次样品被检出不合格,分别为三只松鼠股份有限公司生产的开心果沃尔玛销售的AsoloDolce原味千层酥,以及印度尼西亚PT MAYORA INDAH Tbk生产的巧贝特饼干。对抽检中发现的不合格产品,国家食药监督总局已通报相关省份依法予以查处,并要求相关省(市)食品药品监督管理局责令进口商、生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改。

三只松鼠霉菌超标1.8倍
通告显示,天猫超市在天猫(网站)商城销售的标称三只松鼠股份有限公司生产的开心果,霉菌检出值为70 CFU/g,比国家标准规定(不超过25 CFU/g)高出1.8倍。
据介绍,霉菌是自然界中常见的真菌,霉菌超标原因可能是加工用原料受霉菌污染,或者是由于产品存储、运输条件控制不当引起霉菌滋生,导致流通环节抽取的样品不合格。《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》(GB 19300—2014)中规定,熟制坚果与籽类食品霉菌的最大限量值为25 CFU/g。霉菌污染可使食品腐败变质,破坏食品的色、香、味,降低食品的食用价值。
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离线四玺丸子

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只看该作者 沙发  发表于: 2017-08-17
吃不死的
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只看该作者 板凳  发表于: 2017-08-17
回 四玺丸子 的帖子
四玺丸子:吃不死的 (2017-08-17 09:30) 

霉菌可以诱发癌症 ,世界卫生组织都说了是最易致癌物之一 你说吃不吃得死
 
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