再不吃它，你又要等一年了！

眨眼到9月，有一样东西是越吃越少，再不赶紧吃，又要等一年。

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对，就它：毛豆

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看日剧、日漫，很多展示夏日生活的，总少不了一碟毛豆。满满一盘咸水毛豆，就着啤酒吃，仿佛是夏天最美好的事。


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我也爱毛豆。

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小时候家里煮毛豆，一大把毛豆连枝带叶放进锅里，加盐放水，焗到水干豆就熟了。

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一整枝毛豆抱手里，豆荚也不掰下来，直接就含嘴里，用上下牙齿将里面煮的咸香粉嫩的青豆挤出。

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一锅毛豆砸吧砸吧咀嚼，能消耗掉整个下午的时光。

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对对对，就是这感觉

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这个季节在大港城，也满大街都是毛豆，烧烤摊、大排档，甚至在酒楼，餐前凉菜总少不了它。

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毛豆的吃法也多，盐水毛豆、酒糟毛豆、卤毛豆.......各有各的风味。

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不过吃过那么多毛豆，认真比较起来，还是觉得「五香卤毛豆」味道最佳，嘿嘿

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