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红薯发糕
香甜的糕点。
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食材
配方奶100毫升、大米粉80克、鸡蛋1个、红薯半个
标签
手指食物、腹泻调理、加餐零食、不爱主食、不爱吃蛋、不爱吃奶、中式面食、10m+
难度
★★★★
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小贴士
1、米粉要用生的大米粉,不能用婴儿米粉。
2、一定要放凉后才能脱模。
3、蛋白一定要充分打发,不然影响成败。
4、步骤7如果太稀可以再加米粉,太干的话再加点配方奶,视情况而定。
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