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“冬至大如年”
是从小听到大的一句话
因为这是一家人团圆的日子。
2017 / 12 / 21
冬至夜
这是苏州人的大日子
记得早点回家
“冬至”,
这一天的白天是在一年中最短的一天,
太阳几乎直射在南回归线上。
过了冬至后,
随着太阳直射北移,
白天的时间渐渐长起来。
俗语说“吃了冬至饭,一天长一线。”
苏州人过冬至,
主要就是过冬至夜。
“ 小 辰 光 的 冬 至 夜 ”
饭桌上得有鸡鸭鱼肉,
满满当当一桌菜。
这一夜。
父母会准备一顿丰盛的晚饭,
那时候家家户户虽并不富裕,
但这晚基本都有肉吃有鱼啃。
因为,爸妈会说
▼▼▼
回忆起来温馨极了。
林林总总的菜都可冬至夜当天去买,
唯独冬酿酒不行。
在以往的记忆中,
苏州人都是要去门店拷酒,
排很长很长的队。
现在冬酿酒保存时间不像以前那么短了,
不过去晚了,
依旧只有“明天再来”,甚至“明年再来。”
最最让孩子们开心的就是有“酒”喝,
虽然这酒是米酒,
但让这些小人可以像大人一样喝上一口了。
是在琳琅满目的卤菜中度过,
排场比过年还厉害!
过冬至,除了喝冬酿酒,
苏州人另外一个习俗就是吃卤菜。
众多卤菜中,
苏州人最喜欢的品种主要有
酱鸭、酱牛肉、卤鸡爪、羊糕...
想想都要流口水。
冬至前,
苏州各大卤菜店门口也排起了长队。
对苏州人来说冬至夜不止是吃一夜
更是 团圆夜
忙碌的工作
路上行人匆匆
俗话说:“冬至大过年”
记得今天早点回家吃饭!
那么,冬至这天,还有哪些习俗?
一起来看看吧
↓
祝大家冬至夜快乐!!
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