最近有种病毒，叫 脏脏包！

脏脏包，最近中了你的毒。

为什么你让那么多人这么痴迷呢！

明明看上去脏兮兮的，

吃完后脸上和手上也脏兮兮的，

却俘获了那么多人的心，上到娱乐明星，下到吃货小贝，

都为你暂时抛掉减肥的决心。

;?{[vLHDL  

|B{@noGX  

牛角包的层层酥皮上浇了厚厚的巧克力层，

上面再洒满巧克力粉。

轻轻拿起来，酥皮就发出清脆的咔咔碎裂声。

面包部分也是掺入了巧克力来和面，

还有一层巧克力酱夹层以及爽滑的香焦。

一口咬到厚厚的巧克力和酥皮，满口酥麻。

工作可以辜负，但洒满可可粉，

被巧克力糖浆包裹，

里面还有巧克力酱夹层的脏脏包怎能辜负呢。

fBj-R~;0  

%P8*Az&]T  

虽然每次吃完脏脏包都被可可粉粘一脸。

吃相狼狈了点，但味觉瞬间满足。

\&!qw[;O  

t,bQ@x{zVC  

口感和味道不必多说，看看这为了购买脏脏包排队半小时的人群就知道了。

Py@/\V  

_%R]TlL  

脏脏包来自韩国著名食品公司CNP创立的

OUR BAKERY面包店，

健康的食材和低脂低油的独特烘焙深得人心，

人气不是一般的高，

韩国的艺人们也经常在sns上 PO照。

LE@<)}Au^  

QUQw/  

后来脏脏包出现在北京三里屯，

就这样开始在国内扎根开启它的网红之路。

qV$\E=%fhM  

pY~/<lzW  

%XC3V7  

脏脏包在北京登陆之后一大票吃货为之疯狂，

排队购买是常态，

最高峰时期一个脏脏包被炒到100多一个。

就连好多明星也快速沦陷

`[)!4Jb  

Ji#eA[  

吴昕也抵不住脏脏包的诱惑。

吃完这块脏脏包，

再跟我提减肥这事。

Lg%3M8-W~  

?Yf0h_>  

主持人李艾总结得很好，

脏脏包，脏得好甜蜜呢。

$@Bd}35 J  

=Ch^;Wyt  

董璇面对脏脏包，

吃力保持淑女的吃相。

VTUY#+3  

Mg"e$m  

杜海涛同学我终于知道你为什么会胖了。

*\$m1g7b  

{s7 3(B"  

各路明星被脏脏包攻陷了，

在脏脏包面前，

怎么可能少得了咱们大众吃货呢！

L'?7~Cdls  

W(#u^,$e[  

经过各大美食帐号以及明星微博的传播之后，

脏脏包继喜茶，青团，鮑师傅

之后成为新晋网红食物。

就这样开始在神州大地上遍地开花，北京之后，上海和广州的烘焙店也开始卖脏脏包。

c1Rn1M,2k  

z=FOymvC  

嘿嘿嘿。

那么，

这么好吃又诱人的脏脏包究竟是怎么做的呢？

[_B
Q%7DU  

Be$v%4  

脏脏包/材料：

-){a
BMOv3  

面团： 12个 高筋面粉：500克 糖：60克

盐：10克 酵母：12克 奶粉：10克

黄油（软化）：50克 鸡蛋：一个 可可粉：20克

黄油（不软化）：250克 淡奶油：30克

巧克力豆：30克 可可粉（洒表面）：适量

E4QLXx6Wa&  

k_?Z6RE>  

步骤

,=
IGqw  

1/部分食材放入厨师机

`=Z3X(Kc  

TSKT6
_IJw  

2/ 揉出手套膜为止

wU}%]FqtZ=  

{D$5M/$  

3/ 切黄油

|tr^ `Z  

7 /6Zp?  

4/ 分割成长方条

Ndz'^c  

zJ*(G_H  

5/ 预热烤箱170度

N^Hj%5  

4'~zuUs
 

6/ 最后来制作ganache

]t"X~  

M\_IQj  

7/ 完成啦

fxQ4kiI  

"@^^niSFl  

以上！

*)Us