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图片:搜狗截图18年01月29日1327_3.png
红白相间的花生粘，雪白的外衣，透着里面红色的花生仁，咬一口，酥酥脆脆的，还有一丝的甜甜的味道，不止是孩子们，就连大人也是非常喜欢的。
新年围炉小零嘴儿做起来，让孩子们跟着感受一下妈妈小时候的味道，家的味道，满满的愉悦、幸福的味道。
花生粘
食材：
花生米 200克
白糖 80克
清水 40克
淀粉 40克
图片:搜狗截图18年01月29日1327_3.png Ap!i-E,"J
步骤：
1.准备材料，花生米洗净晾干
2.花生米倒入炒锅
3.小火炒至颜色变深，并有噼啪声时关火盛出
4.玉米淀粉倒入锅中
5.微火炒熟，不要炒过头
6.炒锅里倒入白糖和清水
7.小火炒制糖水冒泡粘稠
8.倒入炒好的花生米，小火翻炒至糖汁黏在花生米上
9.待糖汁包裹住花生米，边翻炒边筛入干淀粉
10.炒至花生米裹匀淀粉并颗粒分开，关火晾凉后即酥脆
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