领导抢了我的午饭，还说我的土豆勾引它！

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没有土豆还怎么过日子？

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嗨姑娘们，

上班的第一周，说实话着实有些不适应，

欣慰一点的就是这几天都没有加班，

不过今儿晚上就不知道了~~~

但想到晚上要回家做一个拔丝地瓜，

顿时就开心了！！！

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嘿嘿，你们肯定以为

我今儿要讲拔丝地瓜怎么做吧？

像柚子这么不按套路出牌，

肯定不是啊！

so，今儿来说说土豆的做法吧，

毕竟土豆地瓜是一家，爱吃的朋友还是很多的~

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食材：

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1个土豆，1跟小胡萝卜，豌豆几十粒，油、盐、糖、蒜、胡椒粉适量，咖喱粉60g

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做法：

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1、食材洗好切好，蔬菜土豆都切丁，土豆清水泡一下去淀粉

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2、锅中热油，油热放蒜末爆香，倒入咖喱块，炒出香味之后加入土豆和胡萝卜

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3、炒大概3分钟之后加适量清水，倒入盐和少许白糖，一点点胡椒粉，中火炖

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4、煮15~20分钟之后加豌豆，最后收汁就好咯~

食材：

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2个土豆，100g泡菜，韩国辣酱30g，10ml酱油，2g白糖、适量油、葱蒜、香油、芝麻

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做法：

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1、土豆洗好处理好，切丝用清水泡一下，泡菜也切丝，葱切段，蒜切末

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2、锅中热油，油热下泡菜丝炒，出香味之后再加一勺韩国辣酱，炒一会加土豆丝和泡菜汁翻炒

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3、加葱蒜和1勺酱油继续炒，最后加少许白糖

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4、淋2滴香油炒匀关火，盛出来撒上芝麻就好了~~

食材：

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2个土豆，香菜、葱、盐、鸡精、香油、辣椒粉适量

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做法：

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1、食材洗好切好，土豆先不切，洗净放锅里煮

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2、煮熟之后捞出来放在冷水中降温，剥皮，再将土豆切成小块

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3、锅中热油，油热放入土豆块，小火慢煎，煎至两面金黄

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4、盛出来撒上少许鸡精，根据个人口味加盐和辣椒粉（也可以撒点孜然粉），洒2滴香油，放上切好的香菜，拌匀就ok了！

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小tips：

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炖土豆时，宜用文火，

这样才能均匀熟烂;

 若用急火，

会导致土豆外层熟烂开裂，

但里面却是生的。

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+YOKA*  

3种超好吃的土豆做法，

棒不棒！！！

快收藏起来没事给自己做一做吧！

么么哒~

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