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沙拉最基础搭配教程出炉,再也不怕不会做沙拉了

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离线巷尾姑娘
 

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只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2018-04-02

QLEKsX7p>  

每次看到那些美丽的蔬菜沙拉的图片时,总是会非常想伸手就能够吃到!这么健康绿色的食物,轮到自己做就开始头疼了……一堆的蔬菜,一堆的肉,要怎么配才算是正确的?
按着这个节奏走,以后做沙拉不再烦恼!

M^r1S  

基础搭配方法

HkUWehVm  

第1步:Pick a base

选择一个基础菜打底

椰菜、生菜、牛心菜等


TgmnG/Z  

第2步:Add a extra green

加一份额外的绿色

可以选择牛油果,黄瓜,西兰花,萝卜苗等等


C)@y5. G;  

第3步:Add a pop of color

添加一点颜色

可选胡萝卜,彩椒,紫洋葱,小番茄,迷你水萝卜,水果等


jV>raCK_  

第4步:Give it some crunch

添加一些脆片、坚果

可选水果脆片,核桃,杏仁,瓜子等


j/r]wd"aUS  

第5步:Mix in healty extras

添加更多的营养

可选玉米粒,奶酪,葡萄干,蔓越莓干等


Crho=RJPR  

第6步:power up with protein

添加蛋白质

豆类(大红豆,鹰嘴豆等),烤鸡肉,三文鱼,虾,火腿等


bm?sbE  

第7步:Don't forget to dress it up

添加调味料

沙拉汁,橄榄油,红酒醋,盐,黑胡椒等


Li/O  

经典沙拉做法

鲜虾水果沙拉:

虾过水潲熟,配合水果加沙拉,口味清爽!


主要材料:鲜虾(200g);火龙果(1只);猕猴桃(1只);柠檬(半只)

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主要调料:食盐(适量);胡椒粉(少许);沙拉酱(适量)

v/68*,z[  

北极虾水果沙拉

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这道北极虾水果沙拉味道特别鲜美,蓝莓和荔枝可在冰箱冷冻的,口感更好。


主要材料:北极虾(300g左右);苹果(1个);甜玉米(半条);橙子(1只);蓝莓(50g);荔枝(适量);柠檬(适量)

J'SZ  

主要调料:食盐(适量);胡椒粉(少许);蛋黄酱(适量)

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b&~4t/Vq  

芥香三文鱼芒果沙拉

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鲜甜中隐隐透出一丝丝辛辣,但又不会太冲,绝对能够唤醒你的味蕾。


主要材料:新鲜深海三文鱼中段(200g左右);芒果(1个);黄瓜(半根);牛心菜(几片叶子);坚果(少许)

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主要调料:青芥末(5g);日式酱油(8~10g);柠檬汁(适量);现磨黑胡椒(少许);沙拉酱(10ml)

fPn>v)lN{  

菠菜培根沙拉

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海鲜菇和洋葱要先炒熟,菠菜要过水。


主要材料:菠菜 (50g);洋葱 (4/1个);培根 (80g);海鲜菇 (30g)

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主要调料:橄榄油 (1汤匙);盐 (少许)

6y+Kjd/D  

hyCh9YOu)  
1条评分威望+1
奥特曼打怪兽 威望 +1 - 2018-07-22
离线bufanshen

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只看该作者 板凳  发表于: 2018-04-03
科学餐饮…

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离线雁回首
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只看该作者 沙发  发表于: 2018-04-02
做做看,营养
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bufanshen 威望 +1 - 2018-04-03
 
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