大枣、阿胶已经成为许多人眼中的“补血神器”。但专家告诉你,补血吃这些,其实并没有什么用……
大枣等植物性食物含铁量较低,食用后人体很难吸收。阿胶的主要成分是胶原蛋白,很难补充铁元素。
其实,含铁的动物性食物最补血!贫血原因有很多,最常见的是缺铁性贫血,因此补血先要补铁,含铁丰富的动物性食物才是补血的最佳选择。
建议:缺铁性贫血患者多吃“铁三角”等动物性食物。“铁三角”是指富含铁元素的动物肝脏、动物血液以及红肉,如猪肝、血豆腐、猪牛羊肉。其他类型的贫血,要按照医嘱,科学治疗和补充。
2 手术后吃点名贵补品?
病人手术后,去探望的亲友总喜欢送点人参、鹿茸、燕窝等名贵补品。然而,盲目进补,反而更伤身。
手术后别盲目吃补品!没有足够证据表明人参、鹿茸等补品对病人术后康复有益。
多数昂贵补品的营养价值并不突出,比如阿胶和燕窝中的主要营养成分蛋白质,完全可以通过肉蛋奶获取,且后者蛋白质含量更高。
建议:患者术后可多吃富含优质蛋白质的鱼、肉、蛋、奶,以及富含维生素的新鲜蔬菜以提高免疫力。此外,不同患者应遵循不同术后饮食指南和医嘱,切忌盲目进补。
错!吃五谷杂粮粉:血糖提升速度快!
俗话说,多吃五谷,不生杂病!很多人都知道吃五谷杂粮的好处,于是“五谷杂粮粉”悄然流行起来,觉得杂粮粉又方便,好处又多!但其实恰恰伤身。
专家提醒,常吃五谷杂粮粉对血糖的提升速度更快,对身体不利。如果有糖尿病,不建议选择食用。
错!乱补维生素:吃出结石。
维生素种类较多,功能各异,不仅对治疗维生素缺乏病有特效,而且对其他一些疾病也有辅助治疗作用。但有些人却夸大了维生素的作用,不管生何种病,都把维生素当作万能品,这也是对维生素的一种错误认识。
如果机体不缺乏维生素,无论患何种病,服用维生素都是一种浪费,甚至会加重病情。例如,胃溃疡患者大量服用维生素C,不仅无效,而且还会加重对胃的刺激。平时有人把维C泡腾片当作提高免疫力的药品,但其实维生素缺乏者才需要补充。一旦长期过量服用维生素C,还会导致尿路结石,加速动脉硬化。
再如保健品有病防病,没病保健。很多人都觉得“保健品”有病能防病,没病能保健。但其实乱吃保健品吃出病的例子还真不少。
很多人注重养生,但其实是在养病。比如他们去吃大量补药,导致脉搏又沉又紧,气血不流通。
错!过量步行:毁了膝盖
世界卫生组织曾经说过:最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的运动是“走路”。
朋友圈推出的“微信运动”功能,记录每天的步数,和朋友们比赛。于是“晒步数”也成了朋友圈的一种潮流,很多人每天都超过2万多步。但万万没想到的是,每天这么走,膝盖却废了!
(1)每天一万五,走出滑膜炎
(2)日行2万步,膝关节积液
(3)日走3万步,伤了大腿骨
其实,正常人每天应该走6000-10000步,里程3-5公里比较合适。如果天天过量走路,很可能会伤了膝盖!
盲目喝豆浆:如食砒、霜。
现在的人都很注重养生,常听人说吃原生态自磨豆浆是养生的方法之一。豆浆具有滋阴润燥,调和阴阳,消热防暑,生津解渴,祛寒暖胃,滋养进补的功效。
但豆浆也属于高蛋白产品,蛋白质代谢会造成肾脏负担,有胃炎、胃溃疡、肾结石、肾功能衰竭以及痛风的患者,并不适宜饮用豆浆。
盲目喝水:喝出肾衰竭。
被很多人信奉的“每天8杯水”说法,其实并没有确切的科学依据。它最早源于1945年美国国家研究委员会曾建议成人每食用1卡路里的食物应该饮用1毫升水,也就意味着成年男性每日应饮用2.5升水,而女性则需要2升。而8杯8盎司容量水杯的水量就是1.9升,这也就是美国的“8×8健康定律”。
事实上每个人所需要的水都不一样,喝多了不但无益健康,还会造成肾脏的负担。人体摄取的水分除了经由排汗或呼吸时排出外,仍需经由肾脏来代谢,如果水喝得太多,肾脏排水量增加,会增加肾脏的负担,易让肾脏功能衰竭,反而易影响肾脏的健康;而且,体内的电解质会因为被太多的水稀释,引发电解质不平衡的危险。
还有,很多人只注意喝水的量,却忽略了在日常饮食中也会摄取水分,比如每餐吃的食物、水果、饮料都带有水分,三餐至少占了500毫升;因此,每天喝的水必须低于1600到1950毫升,否则就会饮水过量,肾脏病或心脏病患者甚至需要限水,以免危及生命。