[港城杂谈]“日销40万份”外卖料包厂被曝脏乱，合肥市食药局：正调查

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只看楼主倒序阅读楼主发表于: 2018-11-17

11月16日，有暗访视频曝出安徽合肥杠岗香食品有限公司生产劣质调料包，该公司生产条件脏乱差，食品原料也不合格，却实现日销40万份，主要用于外卖。当日，合肥市食品药品监督管理局工作人员回应澎湃新闻已了解到此事，目前正在调查中。

澎湃新闻从暗访视频中看到，有些员工捡起地上的肉片直接腌制，酱汁用手搅拌。
视频中，该公司员工称，“我们那个肉，远低市场价，进来了十几吨，卖给那些外卖商家。排骨粒都放了快一年了，就是图便宜，一下子干了十来吨嘛。” 有配料腌渍车间员工说，“牛肉往里面注射大豆蛋白，加20%，提高重量，牛肉都没法吃了。原料过水解冻后，直接腌制。”
视频中，安徽杠岗香食品科技有限公司董事长助理、运营中心总监冯红武称，目前杠岗香料理包行业在全国排在第一梯队，一天销量四十万份，外卖超过50%，每个省都有代理商，一个月华东地区销售额大概一千多万。
11月16日，合肥市食品药品监督管理局工作人员回应澎湃新闻，已了解到此事，目前正在调查中。

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刘琦890318

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2018-11-17

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