2017年6月，孟非在采访中回应了“太贵”、“不好吃”的评价。他称网络上的评论不那么负责任，存在没消费就可以评论的现象。他说：“那个东西你必须使用了它，付过钱你才有资格说，它贵不贵好不好”、“你都没吃过，你有什么资格说”。
有网友评论：“好不好吃，确实只有吃过了才能评价，但是贵不贵只要看到价格表就能评价了啊，为什么非要吃过才能说？”、“吃过了，贵确实是贵！可也不是很难吃，但应该不会去第二次，因为他的味道没有好到让我还想花那些钱去吃”。 [1]
2017年6月30日，花椒主播“猫大舒”来到位于南京德基的“黄粱一孟”火锅店进行实地试吃，通过直播展示其真实情况。
通过花椒直播可以看到，“猫大舒”一行三人在“黄粱一孟”点了一个鸳鸯锅，价格为128元，定制毛肚一斤就要380元，15片牛肉的价格则为398元。“猫大舒”直言：“相对于一般火锅店而言，这样的价格确实要贵不少。”
在试吃后，“猫大舒”则坦言：“味道虽然不错，但和其他火锅店没有太大区别。而且自己三人花了1500多元，人均消费要500多元。考虑到口感和价格，自己很难做回头客。”
