最近,一则新闻简直令人惶恐!
在一个小县城里,
一家四口接连查出了白血病!
到底是怎么一回事呢?
经过医生的逐个排查
终于发现了病因
原来是厨房中的一种食物导致的
那就是这家人买到了劣质粉条
并且接连吃了好久
这才导致甲醛过量引起的白血病
可是粉条怎么就能滋生白血病呢
其实正宗的粉条是由土豆红薯等原料做成的,非常好吃,营养价值还高。但是由于材料的问题,一般来说粉条保质期都有限。这也滋生了一部分黑心商家!
于是为了防止粉条腐烂,很多商家就加入了甲醛浸泡。这样的粉条甚至可以保存长达几年之久,案例中的家庭就是因为购买到了这种粉条。
在粉丝安全抽查中,部分粉丝铝含量超标,二氧化liu残留,含有甲醛!个别生产者为了提高粉条色泽超量使用二氧化liu,为了保存时间更长防止霉变生虫,违规对其进行二氧化liu熏蒸或添加。
这种甲醛粉条,含有很大的毒素!制作粉条中用的水,有时候也是会用到下水道的水。劣质粉条中含有甲醛,甲醛超标400多倍,重金属超标200多倍,长期食用或增加癌症的风险。甲醛粉条中没有任何的粮食成分,全部使用六偏磷酸纳和海藻酸钠配合工业明胶,三样按比例混入搅拌罐,注入热水搅拌,搅拌之后通过筛子拉丝定型,最后使用工业甲醛防腐。
长期接触低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病、女性月经紊乱、妊娠综合症,引起新生儿体质降低、染色体异常,甚至引起鼻咽癌。高浓度甲醛对神经系统、免疫系统、肝脏等都有毒害。甲醛还有致畸形、致癌、小儿白血病等作用,也是一种诱因。高浓度的甲醛会引起刺眼刺鼻的症状,长期接触甲醛的人,可能引起鼻腔、口腔、鼻咽、咽喉、皮肤和消化道的癌症。
甲醛超标的征兆:甲醛超标主要表现为皮肤过敏(皮肤瘙痒、出现红斑、皮炎、坏死等)、咳嗽、多痰、失眠、恶心、头痛等,甚至发生气喘病和诱发支气管哮喘,长期生活在甲醛超标的环境中,可能会发现一个家庭中有两个人以上有类似的症状,必须引起重视。
如果食用过量的二氧化liu,身体会出现呕吐、恶心等胃肠道反应,长此以往诱发胃肠道癌症。人会感觉空气混浊,并开始觉得昏昏欲睡;慢慢会感觉头痛、嗜睡、呆滞、注意力无法集中、心跳加速、轻度恶心;二氧化liu含量达到5000以上时,可能会导致严重缺氧,造成永久性脑损伤、昏迷,甚至死亡。
那么我们该如何辨别
这些劣质粉条呢?
一些有良心的商家给出了下列建议,因为甲醛的特殊性,经过浸泡的粉条质地更脆,并且看起来要白上很多,就像是被漂白过一样。
而好的粉条一般都是呈现暗黄色,这是因为食材和空气接触,表层产生氧化造成的,吃的时候用开水烫一下就没有任何影响了!
提起甲醛,我们第一反应就是新装修的房间或者新家具。很少会想到会存在于食物之中。
其实,除了粉条
生活中还有很多食物含有甲醛
1、劣质包装零食
有些休闲零食非常受欢迎,这些劣质的零食在生产过程中,不良商贩在其制作过程中会加入甲醛。
因为这些零食都是封闭包装,销售很长时间,其中或多或少都会加点防腐剂,这种在些小作坊加工出来的零食特别常见。
2、娃娃菜
娃娃菜颜色很好看,吃起来也一样美味。很多人涮火锅的首选。爱吃娃娃菜的人要注意了,有的娃娃菜是不健康的,因为娃娃菜主要生长在北方,为了更久的贮存运输,就会选择用甲醛作为防腐剂喷洒在菜上面。
买回来的娃娃菜,最好把外面的一层菜叶剥掉,然后用水冲洗再食用。
3、冰冻的海鲜
在很多的家庭中,冰冻海鲜经常会出现在人们的餐桌上,可是你不知道的是,有的不良商贩会将海鲜浸泡含防腐剂的液体里,甲醛溶于水就是大家熟知能做防腐的福尔马林,而日常防腐剂通常是由福尔马林稀释而成的。
家长一定要注意!
因为甲醛对人体的危害极大
尤其是对还没有发育完全的
儿童来说更是致命的
挑选食物的时候一定要注意
在合规的市场购买!