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如今的街头,鲜榨果汁贩售机越来越多,比如“天使之橙”,“天使之橙”在200多座城市投放了8000多台“天使之橙”现榨橙汁机。
近日,“天使之橙”收到了百万巨额罚单。今年1月8日,“天使之橙”现榨橙汁机收到深圳市市场稽查局处罚,处罚原因为橙汁机内部压榨橙子的“上下爪”部件已接触橙汁食品,但运营者并没有做有机涂层防护,与国标规定不符,没收其违法所得1199070元。
处罚原因系当事人违反《食品安全法》,“天使之橙”现榨橙汁机内有铝合金部件会接触酸性食品,但运营者并没有做有机涂层防护,在酸性物质的腐蚀下,会有金属物质析出并进入食品的风险。
根据深圳市市场监管局网站公示的处罚信息,2018年1月,深圳市市场稽查局收到举报,称当事人生产经营的“天使之橙”现榨橙汁自动贩售机,有多个与食品接触的部件不符合国家食品安全标准。
据深圳市市场稽查局调查,在案件调查期间,当事人在深圳经营的59台设备共销售了现榨橙汁79938杯,销售额1199070元。限当事人在收到处罚决定书之日起15日内,将上述没收款缴交至深圳市财政委员会,逾期每日按罚款数额的3%加处罚款。
罚单开出后,“天使之橙”在微博上发表声明“叫屈”,称近日网上出现“天使之橙现榨橙汁自动贩售机不符国家食品安全标准”的相关报道,与实际情况不符,并晒出了两张文件的照片。
“天使之橙”注册地所在的上海市松江区市场监管局,在1月25日发送给深圳市市场稽查局的《关于上海巨昂实业有限公司案件线索移送情况的复函》中表示,
经检验,“天使之橙”现榨橙汁机的铝件上下爪均符合相关国家标准,且经现场验证,这个上下爪并不会接触橙汁等酸性食品,巨昂方面涉嫌违反《食品安全法》的相关行为不成立,该局不予立案。
“上下爪”是参与榨汁的核心部件,大部分是铝合金材质,主要用来固定橙子,还有一小部分是食品级PP材质,用作橙汁的封口器,以及一个不锈钢的螺丝,起固定作用。三部分中,会接触到橙子内部或与橙汁有接触的,主要是食品级PP材质。“铝合金材质部分在榨汁过程中,接触的是橙皮,不直接与橙子内部或橙汁接触,所以我们认为不需要按照标准要求涂抹有机涂层。”之所以国标提出“铝合金不得接触酸性食品”,主要是为了排除铝制品接触酸性物质后,会有铝元素迁出的风险。
近年来,越来越多的食品业态插上互联网“翅膀”,成为新业态。新业态可能会出现一些预想不到的新问题,希望有关部门加强与相关行业、上级部门进行沟通,使得整个服务和监管更加有效。
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