端（zong）午（zi）节马上就要到啦~仿佛已经闻到了阵阵粽香
各位心灵手巧的朋友们粽叶都买好了伐？粽子都包起来了伐？准备包甜的还是咸的？
但是最近的朋友圈突然就流传着这样的说法让爱吃粽子的小坊吓了一跳↓↓↓ 有网友称，市面上出现了一种碧绿色的鲜粽叶，卖相很好，但其实却是“
回炉货”，这种粽叶一般都是干粽叶或者老粽叶，不法分子在里面加了化学品蒸煮，铜含量会严重超标。吃了这种粽叶包的粽子，会影响身体
健康。
情况果真是这样吗？
农贸市场的一些摊主表示他们摆在外面的粽叶都很新鲜。但如果想要“绿得就不正常”的粽叶，他们也有办法和渠道。这些粽叶就是俗称的返青粽叶，一般有些小作坊会来进货。
那么，让枯黄粽叶一下子变得碧绿生青的"秘密武器"到底是什么呢？答 案就是琉酸铜。
据了解，使用琉酸铜确实能让干黄的粽叶染上鲜绿的颜色。而且业内人士透露，有些无良商家甚至会用价格低廉的工业琉酸铜进行染色。
在干枯粽叶中加了琉酸铜，经过浸泡蒸煮，惊人的一幕发生了。干枯老粽叶，一下子就变得绿油油！
看上去非常新鲜。
那么，如何识别这种“返青粽叶”呢？
除了铁丝鉴别
朋友们买粽叶的时候还要注意以下几点：
看颜色：
一般正常的粽叶颜色是微微暗黄的颜色，而被染色的“返青粽叶”则是均匀亮丽的青绿色。
闻气味鉴别：正常的粽子闻起来有一股粽叶本身具有的清香味道，而返青粽叶并没有甚至还会
有化学性刺激味道。
水煮鉴别：一般染色粽子经过加热以后，煮出来的水会出现
淡绿色，正常情况下
仅有少量掉色但并不明显。
专家提醒：工业琉酸铜里面的重金属含量很多，比如说铅、汞、砷，这些重金属对我们人体都是有害的。
朋友们挑粽叶有什么高招大家觉得哪里买最安全包粽子（吃粽子也算）有什么小心得诀窍欢迎留言讨论呀
