今日23时54分
迎来夏至节气
伴随着接天莲叶的碧绿
和映日荷花的鲜红
一年中最热的时候就要登场了
夏至日当天
太阳几乎直射北回归线
北半球的白昼达最长
夏至以后
太阳直射点的位置逐渐南移
北半球的白昼渐渐缩短
在张家港，每到夏至这一天
家家户户都要吃一种食物——
馄饨
有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。” 吃馄饨，取混沌和合之意。老百姓们相信，吃了馄饨，使人变得更加聪明。还有一种说法，夏至吃了馄饨不会“疰夏”了。
大热天，
做一顿菜肉馅的馄饨换换口味，也不错啊！
医生提醒夏至最忌做这8件事1.空调吹一夜
2.贪吃冷饮
3.冷风对着吹
4.口渴猛灌水
5.不爱开窗户
6.洗冷水澡
7.吃隔夜菜
8.烈日下光膀子
目前我市已进入梅雨季，
是细菌性食物中毒易发高发时段，
市疾控中心提醒——
梅雨季注意食物避“霉”梅雨季节闷热潮湿，很多食物稍不注意就发霉变质，如果不小心食用变质食物，肠胃告急就是分分钟的事。市疾控中心提醒市民，要增强自我防范意识，注意饮食安全，妥善保存食物，防止食物霉变。
食品保存关键是干燥低温和通风干燥、低温和通风是对付食品霉变的三大法宝，少量食品如干果等，可利用膨化食品中附带的干燥剂、抗氧化剂防潮防霉。
火腿以及腌制品以及粮油制品在
天气湿热时，须放在通风较好的地方。香菇等应放在密封的额容器内保存，如发现香菇稍有霉花，可刷去霉花并加以烘烤，不要水洗。存放粮食的容器可采用具有透气性的编织袋或陶罐等。
入口的药物也要注意防潮要留意家中药箱里的药品有没有发霉变质。比如胶囊、冲剂、泡腾片之类的药物。为了避免受潮，不妨将那些已经开封的普通西药用保鲜袋套起来，也可以用加盖玻璃瓶或密封的塑料盒贮存。
熟食保存不要超过2小时梅雨季节食物易发馊或霉变，大家尽量吃当天新鲜的。常温条件下，熟食保存时间不要超过2小时，一餐没吃完的饭菜应待冷透后及时冷藏，并在食用前彻底加热。冰箱内存放食品不宜过满，生、熟食品放置应严格分开。特别需要注意的是不要贪吃水果，吃不完的也不能在冰箱里放太久。
来源市人民政府网
