全球疫情下澳大利亚乳业行业的风险
总体而言，对地区内乳品需求和供应产生了温和的影响，原因在于近期的囤货行为推高了对奶粉和长效产品的需求。由于代购服务受到了旅行禁令的影响，
澳大利亚本地不太可能出现婴儿配方粉或奶粉短缺的现象。
在过去几周中，消费者开始囤积食品，长效乳制品尤其是超高温牛奶的销量大增。初步统计显示一些商店的销量增长了50%，很多公司都表示这类产品的需求出现了短暂的增长。类似的购买增长通常将导致短期之内销量将会下降，因为消费者需要时间来消耗存货。其他一些市场如中国也有类似的情况出现。这对出口需求产生了连带效应，澳大利亚出口商表示出口市场对长效产品的需求增长，而对新鲜产品需求下降。
