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鲫鱼豆腐汤,将煎好的鱼放入电炖锅或者电 ..
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[美食推荐]
鲫鱼豆腐汤,将煎好的鱼放入电炖锅或者电饭锅中,很方便
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怪蜀黍的日常
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发表于: 2020-06-11
具体制作方法
~&?57Sw*m
第一步:准备食材。鲫鱼一条、豆腐300克、姜一小块。
!2Gua1z!CJ
第二步:将鲫鱼收拾干净,然后在鱼身划几刀。豆腐切成小块,姜切片备用。
k%3)J"|/
第三步:往鲫鱼上抹少许盐,再放一勺料酒和几片姜腌制十分钟。
zo1T`"Y
第四步:锅中放少许油,油热后把鱼放入锅中。
NH;e|8
第五步:小火慢煎,一面煎至微黄后翻另外一面继续煎。
#{*5rKiL
第六步:将煎好的鱼放入电炖锅或者电饭锅中,倒入1500毫升左右的热水。
0W0GSDx
第七步:选择“炖煮”功能,然后开始炖制。
A9lw^.
第八步:炖到一个小时左右,将豆腐放入锅中,然后再接着炖半个小时。
)DmydyQ'
图片:微信图片_20200611162421.png
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沙发
发表于: 2020-06-11
大厨啊,愿拜师!
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板凳
发表于: 2020-06-11
多放两勺味精,能鲜掉你的眉毛
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黄昏鹿场
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地板
发表于: 2020-06-11
煮鱼汤三大件——葱姜蒜,讲究煸的火候,不放料酒,会冲走鱼的鲜味,先用大火煮,而后小火炖,汤白即可。
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白天么么哒
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4楼
发表于: 2020-06-11
看上去步骤多,用熟练了其实操作不会慢。多一个推送功能,无非一是开启方便懒人,二是出现无名路或地址不详时,对喜欢大屏导航的车友多一个选择。
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