榴莲,被誉为“水果之王”。这个奇特的热带水果,天生自带浓郁的气味,让人爱恨交织!
T[*1*303 ]7" W( 今天台台给榴莲狂热粉谋福音了,带来两款造型的榴莲酥。金黄的外皮酥脆无比,包裹着香甜软滑的榴莲肉,一口爆浆,怎一个销魂了得,吃过让人“榴莲”忘返!
Sn=|Q4ZN |;3Ru vX?+ 榴莲,水果之王。含有丰富的营养元素,除了大量的淀粉、糖分、维生素等,氨基酸种类也非常齐全,能够满足身体所需的各种能量,作为“水果之王”,名副其实!主要生长于东南亚:
泰国、马来西亚、印度尼西亚等地。
"\M16N KLD)h,] bE:oF9J? 7.)e4 提到榴莲,真的是神奇的存在,独有的气味将人类划分为界限分明的两类:爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
Q SPneYD 'X&sH/>r ep`WYR|B 这种“又香又臭”的榴莲,其实全身都是宝,榴莲肉可以直接享用,也可以做成榴莲千层蛋糕、榴莲泡芙、榴莲班戟等等,简直就是烘焙的最佳主角!
lj0"2@z3"E cr Hd$~q, (PAkKY} 今天我们就用它来做两款造型的榴莲酥,第一款是扇贝造型。只要学会开酥的技巧,就能做出这款千层酥皮的榴莲酥。
[mX/]31 q8%T)$! O|j(CaF
)7@f{E#w $/^DY& ?RL[#d+y 金黄色的酥皮包裹着涌动的榴莲馅,一口爆浆,瞬间幸福感爆棚!
1M+o7HO.mG 6U[`CGL66
%&m/e?@%I ;BzbWvBo R{Q*"sf 如果家里没有烤箱,可以做第二款,榴莲造型的榴莲酥。油炸而成,小巧玲珑,甚是
可爱!
?,~B@Kx
N"Y) R&}"En`$s u:#+R_0#97 jf25Ky~ 剩下的榴莲壳和榴莲核千万别丢,可以学学广东人拿它来煲鸡汤,淡淡的独有一种异香,夏天吃还可以清热降火,不吃榴莲的人也可以连喝三碗呢!
mOji\qia ;v%Fw!b032 关于榴莲的吃法,你喜欢哪一种
EUH&"8
L 来源:
美食台
'F>eieO