7月16日晚，
受疫情影响推迟4个月的
中央广播电视总台“3·15”晚会播出。
晚会上，
全球大型连锁企业
汉堡王被曝光了！
存在食材缺斤短两、
使用过期面包、
随意修改食材保质期标签等行为。
针对晚会曝光问题，
今天上午，
张家港市市场监督管理局
对我市两家汉堡王门店进行检查。
GO
迅速出击
检查重点
进货台账
报废记录
有无过期食材更换标签篡改生产日期
是否按照企业规定的操作标准和流程加工食品
1
汉堡王曼巴特店
存在问题
垃圾桶未带盖
私人物品存放不符合规范
2
汉堡王吾悦广场店
存在问题
垃圾桶未带盖
冷冻冷藏库原料外包未脱包
本次检查时还对
油炸用油、成品汉堡及容器工具
进行了采样检测。
检查结果！
目前，张家港共有2家直营连锁“汉堡王”门店。经现场检查，门店进货台账齐全，后厨基本符合《餐饮服务操作规范》要求，冷冻面包无加贴标签痕迹及现象，检查冷库内储存食品均在保质期内；检查未发现3·15晚会描述违规情形。
此外，
张家港市市场监督管理局
还对欧曼基、华莱士、
肯德基、百基拉、麦当劳
等在内的存在汉堡制售的
餐饮单位进行了突击检查。
肯德基
麦当劳
华莱士
欧曼基
百基拉
暂未发现央视报道的食品安全问题！
接下来，
张家港市市场监督管理局
将持续开展跟踪检查。
对检查中发现违反餐饮服务
食品安全操作规范的违法违规行为，
一律严肃查处，
同时停止线上经营。
来源：张家港市场监管
