搞几个鸡翅划刀,用一勺盐,适量黑胡椒,牛奶没过鸡翅泡2个小时以上。
m*ISa(#(, - d8TD*^ 2倒掉牛奶,用50g面粉和一个鸡蛋裹匀。
P.6nA^hXB E>&n.% 3调炸鸡粉: 30g面粉, 30g淀粉, 1g泡打粉, 2g黑胡椒和盐,搅拌均匀。
_ 6O\W%it K2he4< 4鸡翅裏上厚厚的炸鸡粉,锅里油温烧至6成热放入鸡翅小火慢炸10分钟,捞起后8成热油温复炸40秒。
7x#Ckep:I D Gr>
2 5另起锅放入一大块黄油小火融化,放入2勺蒜末,2勺酱油,2勺蜂蜜熬成汁,放入鸡翅裹上酱汁。
LL] zT H0
09dK0H3( A&s:\3*Kh