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[美食推荐]马上入冬要开始进补了！昨天自己第一次尝试熬阿胶糕，成品还挺好吃

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离线蛇皮走位
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2020-10-29
之前买的阿胶，牌子大家看情况买吧，一般就是东阿阿胶了分享一下我昨天做的过程！虽然是第一次做，还是蛮成功的，我真是厨房小天才！ @AtJO>w  
先用料理机打碎，打成粉末状 `^ZhxFX  
我在里面加了生核桃和枸杞还有桂圆肉，这种配料根据自己喜欢，还可以加枸杞啥的 BItH0r7  
锅里放黄酒和冰糖融化之后再放阿胶粉会比较好，然后再放喜欢的配料 r=-b@U.fk>  
然后就可以出锅拉，冷了之后拿出来切，然后每天吃个一两块就行了 7Q^p|;~a  
O!!N@Q2g  
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离线生生漫
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只看该作者 沙发  发表于: 2020-10-29
东阿太贵了，今年买了古阿井的阿胶，半斤580，全部帮你弄到好，味道也很赞
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离线白天么么哒
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只看该作者 板凳  发表于: 2020-10-29
这个做一下成本要多少啊？
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